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餐飲培訓(xùn)
美味的炸雞漢堡培訓(xùn)去哪兒,佛山煌旗手把手教會(huì)你
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-01-21 15:05:23        瀏覽:614
  現(xiàn)在的生活大都是快捷式生活,飲食方面也偏向與快捷式,在生活中,炸雞、漢堡是人們喜愛(ài)和日常選擇的一種快餐,很多消費(fèi)者對(duì)炸雞漢堡香酥辣的口感情有獨(dú)鐘,漢堡營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,里面有面包、肉、生菜和千島醬,能

  現(xiàn)在的生活大都是快捷式生活,飲食方面也偏向與快捷式,在生活中,炸雞、漢堡是人們喜愛(ài)和日常選擇的一種快餐,很多消費(fèi)者對(duì)炸雞漢堡香酥辣的口感情有獨(dú)鐘,漢堡營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,里面有面包、肉、生菜和千島醬,能夠滿足人身體的機(jī)能需求,而且制作簡(jiǎn)單快捷,深受消費(fèi)者喜愛(ài)的。這就出現(xiàn)了很多快餐店會(huì)售賣炸雞漢堡系列,很大程度上推動(dòng)了漢堡行業(yè)的發(fā)展。

  【培訓(xùn)品種】

  炸雞漢堡系列:美式漢堡、珍珠蝦球、香辣雞翅、奧爾良烤翅麻辣雞翅、無(wú)骨雞柳、蒜香雞排,番茄雞排,香辣雞排,香辣牛排,黑椒牛排,孜然牛排,醬香牛排等、(裹粉配方、肉類腌制、面糊配制、油溫控制)

  【炸雞漢堡課程內(nèi)容】

  理論知識(shí)學(xué)習(xí):

  1.認(rèn)識(shí)了解炸雞漢堡制作的各種原材料和調(diào)味料,原料的選擇和保存;

  2.炸雞漢堡技術(shù)詳細(xì)講解,包含物資采購(gòu)、口味變換和配比等;

  3.開店指導(dǎo):包含選址,人員配備,裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)分析、宣傳等。

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  實(shí)際操作學(xué)習(xí):

  1.漢堡包的制作;

  2.雞肉剔骨去筋、腌制方法;

  3.炸雞腌料的制作;

  4.雞蛋液、面包糠的制作方法;

  5.炸雞漢堡控油、控火候的技巧;

  6.沙拉醬、生菜和面包的搭配和包裹方法。

  【學(xué)習(xí)時(shí)間】

  一般2-4天,包教會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,隨到隨學(xué)。

  佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心師傅手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,理論與實(shí)踐相輔相成,簡(jiǎn)單易懂,師傅先操作示范,學(xué)員練習(xí)操作,師傅在旁觀察指導(dǎo),上手快,0基礎(chǔ)也能讓你做出美味成品來(lái)。

  炸雞漢堡投資小,基本幾千元投資,學(xué)習(xí)幾天便可成功開業(yè)!成本少,收益快,還沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),不需要廣告宣傳,簡(jiǎn)單裝修,1-2人便可營(yíng)業(yè)!適合在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。


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煌旗

佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 57
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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