窩窩頭：圓錐形，錐底部有一個向里面凹進去的口。是現(xiàn)代人群首選健康食品之一。一般是玉米面做的，黃色的，都是采用五谷雜糧為基本料材，是中國北方地區(qū)常見的漢族面食。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　窩窩頭，采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中國廣西百歲村老人不易患高血壓病，與他們主要食粗糧有關(guān)。如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現(xiàn)在消費者的喜愛。

　　【培訓內(nèi)容】

　?、俑C窩頭材料的選取;

　　②和面步驟及手法;

　?、圯o料的添加和配方;

　?、芨C窩頭成型手法;

　　⑤窩窩頭蒸法。

　　【培訓時間】

　　學習時間自由，一般3-5天，不限時間，手把手教學，包教包會。具體情況視個人情況而定。

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望的人來說，一個盈利穩(wěn)定，小的項目，是很多人都會選擇的。窩窩頭就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家窩窩頭店的，到佛山煌旗小吃培訓中心來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功。