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坊間流傳,山西人之所以這么高,就是從小吃太谷餅吃出來(lái)的。當(dāng)然這只是個(gè)謠言,是沒(méi)有什么根據(jù)的。不過(guò)就太谷餅來(lái)說(shuō),是非常具有營(yíng)養(yǎng)的食品?,F(xiàn)在開(kāi)太谷餅門店的人也是越來(lái)越多,人們對(duì)于這類傳統(tǒng)小吃的喜愛(ài)程度也是非常高的,開(kāi)店不愁客源。那么,在哪里學(xué)太谷餅好?
太谷餅培訓(xùn)內(nèi)容
了解太谷餅的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。
太谷餅各種食材的分類,處理方法和技巧.
太谷餅面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.
太谷餅餅胚制作成型的方法和技巧.
太谷餅烘烤的方法和技巧,烘烤時(shí)間以及火候.
太谷餅的存儲(chǔ)方法和技巧.
太谷餅整體的制作方法和流程.正宗太谷餅的制作配方.
太谷餅開(kāi)店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.
【太谷餅培訓(xùn)時(shí)間】
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).
太谷餅正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
太谷餅產(chǎn)品分為三種系列,分別為甜味系列、咸味系列以及辣味系列,這三種系列的產(chǎn)品基本可以滿足消費(fèi)者的需求,全天經(jīng)營(yíng)不打烊。并且太谷餅在小吃上的觀念并沒(méi)有那么強(qiáng)烈,所以可以放心開(kāi)店,太谷餅經(jīng)營(yíng)非同凡響,小吃、主食多種經(jīng)營(yíng)選。
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心可以教學(xué)太谷餅技術(shù),學(xué)習(xí)周期一般為四天左右。佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心專業(yè)教師會(huì)用傳統(tǒng)的老方法教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手,手工制作。學(xué)太谷餅技術(shù)后,不管你是到什么地方都可以立足的,現(xiàn)在大街小巷的小吃館,有的經(jīng)營(yíng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)不善,客流量少,想要做的久,做的穩(wěn),就得要做出獨(dú)到之處,做到真正自己的市場(chǎng)來(lái),學(xué)太谷餅技術(shù)到佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心吧!
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