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餐飲培訓(xùn)
廣州無煙燒烤培訓(xùn),休閑聚餐首選
來源:超級管理員 時(shí)間:2019-10-14 16:55:09        瀏覽:484
  地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,市民人均收入的不斷提高及人際來往的頻繁,為燒烤業(yè)的發(fā)展帶來了肥沃的土壤。開燒烤店的前期投入不高,但收益卻相當(dāng)可觀,一是燒烤的本小利大,二是燒烤的自主選擇性比較強(qiáng),可依據(jù)自己的喜

  地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,市民人均收入的不斷提高及人際來往的頻繁,為燒烤業(yè)的發(fā)展帶來了肥沃的土壤。開燒烤店的前期投入不高,但收益卻相當(dāng)可觀,一是燒烤的本小利大,二是燒烤的自主選擇性比較強(qiáng),可依據(jù)自己的喜好進(jìn)行經(jīng)營。而且,燒烤正在被越來越多的走出戶外的人群接受,成為一種新的休閑就餐方式。所以,開一家燒烤店實(shí)為賺錢的明智選擇。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園小區(qū),還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)燒烤隨處可見,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場。

  在我國的大部分地區(qū),47%以上的居民已經(jīng)把燒烤當(dāng)做是工作之余需要去休閑的一部分,燒烤加啤酒已經(jīng)成為一種時(shí)尚,為中青年主體消費(fèi)群所喜愛。燒烤因其喜好者多、投資小、利潤高等特點(diǎn),已經(jīng)成為許多人投資的熱點(diǎn)。

  在國內(nèi)一家市場調(diào)查公司的調(diào)查中得知,大中城市的燒烤從業(yè)者的月平均收入超過普通工薪者收入的3~7倍。

廣州無煙燒烤培訓(xùn),休閑聚餐首選

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

廣州無煙燒烤培訓(xùn),休閑聚餐首選

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.無煙燒烤的系統(tǒng)講述;

2.無煙燒烤原料的選購;

3.無煙燒烤食材的預(yù)加工;

4.無煙燒烤制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.無煙燒烤制作的制作步驟;

6.無煙燒烤經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

以上就是關(guān)于無煙燒烤培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的無煙燒烤技術(shù)以及各種餐飲技術(shù),就來我們廣州炬森小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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