廣州學(xué)習(xí)骨酥魚做法到哪里好？食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校骨酥魚的簡(jiǎn)介 骨酥魚,也稱酥魚,較早起源于中國(guó)骨酥魚之鄉(xiāng)邯鄲,魏晉時(shí)期,由民間傳入宮中,北宋初年,宋太祖趙匡胤(河北人)頒旨御封,從此尊稱“骨酥魚”。 骨酥魚是中國(guó)的骨酥魚祖,世界骨酥魚發(fā)源地,歷史上以“骨酥刺爛、滋補(bǔ)保健”著稱,現(xiàn)代則以“魚絕、味絕、營(yíng)養(yǎng)絕”被人傳頌。

　　經(jīng)過數(shù)百上千年的發(fā)展，骨酥魚以邯鄲為中心，逐漸輻射到周邊縣市。制作天然正宗的骨酥魚，磁州窯特產(chǎn)砂鍋、料窨工藝和核心配方，三者缺一不可。一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免合作費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。 而且我們零經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)，名師教學(xué)。

　　骨酥魚的做法：1、鍋內(nèi)湯少時(shí)，要加適量溫?zé)崴?，切勿加涼水?、鍋從火上端下后，停上10幾分鐘再動(dòng)魚。3、吃完魚，魚湯千萬(wàn)不要扔掉，下次做魚備用，即可省作料，做出的魚也更好吃。如果不做魚了，把圣旨骨酥魚湯按1：5比例兌水燒開，風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)，邯鄲民間有"冬吃蘿卜夏吃姜，不如圣旨酥魚湯"的美譽(yù)。

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