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熟食鹵肉是川菜飲食文化的重要組成部分之一,從問世以來,便與廣大群眾接下了不解之緣,它在川菜王國里,歷經(jīng)上千年的歷史,至今仍然魅力依舊,當(dāng)我們舉筷品嘗那美味可口的鹵菜時(shí),竟然會(huì)那么芳香撲鼻,香味悠長的奇特風(fēng)味所陶醉,竟會(huì)使天下有如此美味而贊不絕口,愿我們的川菜韻味永存,香瓢萬里。
課程安排
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
培訓(xùn)保障
1、 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化。
2、 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3、 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗(yàn)證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗(yàn)的配方。
4、 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。
5、 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,可兩人同學(xué)。
6、 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為我校獨(dú)家配方,產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)習(xí)。
慎重承諾
1、教師手把手教讓學(xué)員親身動(dòng)手做,時(shí)刻不限、什么時(shí)分學(xué)好什么時(shí)分走,包教包會(huì),吃住免費(fèi)。
2、全部練習(xí)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料,現(xiàn)場實(shí)地練習(xí)。
3、練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任,不收取學(xué)員資料費(fèi)。
4、學(xué)校一概一次性收費(fèi),半途不另收其他任何費(fèi)用。
5、學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)練習(xí),終身免費(fèi)技術(shù)晉級(jí)、技術(shù)效能,開業(yè)教師去經(jīng)歷。
6、學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做,手不能懶,回家才會(huì)干,是每個(gè)學(xué)員回來開店成功,保證學(xué)員開店成功。
7、凡來參與學(xué)習(xí)者,均可享用國家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
8、來學(xué)的時(shí)分需要帶個(gè)人用品、日記本、筆和日子小用品,被子不必帶,學(xué)校男女宿舍都有,吃住免費(fèi)。
9、兩個(gè)人來學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,住宿免費(fèi)。
煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校鹵肉技術(shù)憑借多年餐飲業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),吸取中華鹵臘鹵烤文化精髓和南北口味特點(diǎn),融入國外美食精華,實(shí)現(xiàn)鹵烤、鹵臘完美組合,結(jié)合現(xiàn)代工藝,運(yùn)用中醫(yī)中藥食療理論,精選并融合多種天然中藥材及天然食品香料,秘制成“煌旗餐飲特制雞鴨用料”通過運(yùn)用邯鄲市煌旗餐飲獨(dú)家研制的中藥秘制配料和獨(dú)有的烤制工藝加工后的鹵雞烤鴨食品色澤金黃,香酥滑嫩爽口,香氣四溢,沁人心脾,吃在嘴里滿口飄香、醇香濃郁,令人食欲賁張,男女老少特別愛吃,食后上癮,越吃越想吃,讓人流連忘返,百吃不厭。
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