砂鍋系列的美食既保證了營養(yǎng)的同時又散發(fā)著砂鍋其特有的清香，在很大程度上保證了菜品的原汁原味。砂鍋菜品以燉、煮為主，體現(xiàn)出熱燙、鮮嫩，味美，營養(yǎng)，是一種很有特色的小吃，砂鍋做出的菜品風味獨特，濃香適口，滋補養(yǎng)生，老少皆宜，深受人們喜愛。

　　培訓內(nèi)容

　　一：砂鍋器具的認識和選擇;

　　二：砂鍋香料的配方及處理;

　　三：底料的炒制技術和保存方法;

　　四：砂鍋大骨高湯的熬制方法和配方;

　　五：砂鍋粉底湯的處理及調(diào)味配方;

　　六：材料的清洗處理方法;

　　七：砂鍋的碼放配體原理;

　　八：香辣，麻辣，三鮮等各種味型的調(diào)配;

　　九：開店店面選址裝修方案;

　　十：開店售價及成本介紹。

　　培訓介紹

　　1、教學方式：由高級烹飪師手把手傳授，學員親自動手操作學習、實踐。

　　2、授課時間：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 節(jié)假日不休息，隨到隨學，學習項目任意選擇，既可挑項學習，也可分類學習，終身技術免費升級。

　　培訓優(yōu)勢

　　● 技水傳授(配方單);

　　● 產(chǎn)品設備清單;

　　● 全面?zhèn)€性化菜單設計;

　　● 師鋪一對一實踐教學;

　　● 原物料清單;

　　● 店鋪裝修備考效果圖;

　　● 絡身免茜技水升級;

　　以上就是砂鍋粉培訓的相關內(nèi)容，也可以了解砂鍋粉培訓的相關內(nèi)容，如果還有其他問題，可以咨詢在線客服，詳細了解砂鍋粉培訓費用以及砂鍋粉培訓相關事宜。