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餐飲培訓(xùn)
正宗的花卷培訓(xùn)就到廣州煌旗,專業(yè)師傅手把手教會你
來源:煌旗 時間:2021-02-06 14:20:35        瀏覽:379
  生活在快節(jié)奏生活中,大眾對于早餐的要求就是快捷、美味,這時花卷就能滿足大眾的需求?;ň硎且环N發(fā)酵面食,不僅美味還很方便,而且面食更容易飽腹,發(fā)面食物還具有養(yǎng)胃的作用。花卷有蔥花味、紅糖味、牛奶味、

  生活在快節(jié)奏生活中,大眾對于早餐的要求就是快捷、美味,這時花卷就能滿足大眾的需求?;ň硎且环N發(fā)酵面食,不僅美味還很方便,而且面食更容易飽腹,發(fā)面食物還具有養(yǎng)胃的作用?;ň碛惺[花味、紅糖味、牛奶味、肉松味等經(jīng)典口味可供選擇,吸金力十足,是很有實力的早餐項目。那么,花卷培訓(xùn)靠譜嗎?

  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  花卷全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。

  理論學(xué)習(xí)

  1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

  2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

  3.面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

  4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;

  5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

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  實戰(zhàn)操作

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

  3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。

  花卷培訓(xùn)靠譜嗎?廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校花卷培訓(xùn)是專業(yè)培訓(xùn)品牌花卷技術(shù)的培訓(xùn)中心,自創(chuàng)辦以來,深受早餐同行和廣大中小投資者的熱烈歡迎?;ň砼嘤?xùn)項目是由從事過多年店面花卷制作師傅進(jìn)行教授的,所做口味和各大著名花卷連鎖品牌一模一樣。除了花卷的技術(shù)培訓(xùn)之外,從開店策劃,店面選址到采購設(shè)備都會為創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行詳細(xì)教導(dǎo),知道能獨(dú)立開店為止。


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煌旗

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 126
老師人數(shù):2
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點:
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