官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-03 08:54
小籠包培訓(xùn)
小籠包培訓(xùn)
近期124人預(yù)約報名
217
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

貴陽小籠包培訓(xùn)  

課程詳情

就業(yè)方向

本套小籠包課程您學(xué)會之后,可以去菜市場周邊,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊等地開個小籠包店。

課程簡介

小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區(qū)著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓首創(chuàng)。傳說由北宋時期著名的王樓山洞梅花包子演變而來,由北宋皇室?guī)虢希笾饾u成型。

課程內(nèi)容

1:餡料制作

第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習如何使用五花肉、豬油、調(diào)和油、調(diào)餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、姜末等食材調(diào)配餡料。這里重點學(xué)習掌握調(diào)配比例,方法等知識。

2:面團制作

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習如何使用面粉、水、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作小籠包老面。這里重點學(xué)習掌握發(fā)酵、和面、揉面、切劑子、搟皮、包小籠包等知識。

3:蒸包子

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習如何使用蒸籠蒸小籠包。這里重點學(xué)習掌握蒸制時間、火候等知識。

4:辣椒醬制作

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜等食材制作小籠包專用辣椒醬(此配料適合喜歡吃辣的朋友)。

立即咨詢,預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部