夏季最受歡迎的就是路邊烤串了，不管是南北方吃烤串的都不少，尤其是東北，更是烤串之鄉(xiāng)，想要學(xué)做正宗東北烤串嗎？小編特意給你推薦了一個東北烤串培訓(xùn)學(xué)校你想要來了解一下嗎？學(xué)東北烤串就到哈爾濱引航餐飲，該校是東北地區(qū)有名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，正規(guī)專業(yè)，值得信賴！

傳授品種

學(xué)習(xí)：烤魷魚、烤豆腐、烤土豆、烤年糕、烤甲魚、烤五花肉等.

課程內(nèi)容

1：醬料

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蔥姜蒜、調(diào)和油、辣椒末、孜然、花椒油、鹽等食材制作燒烤專用醬料。這里重點學(xué)習(xí)掌握制作方法、步驟、時間、火候控制等知識。

2：椒鹽

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用花椒、食鹽等食材炒制椒鹽。這里重點學(xué)習(xí)掌握炒制時間、火候控制、過濾等知識。

3：原料處理

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)魷魚、豆腐、土豆的處理。這里重點學(xué)習(xí)掌握原料的清洗、切制等知識。

4：腌制魷魚

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制魷魚。這里重點學(xué)習(xí)掌握魷魚的去腥、增香、增嫩等知識。

5：穿串子

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何穿魷魚串子。這里重點學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧、存放等知識。

6：煎炸

第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何煎制魷魚、土豆、豆腐。這里重點學(xué)習(xí)掌握每種食材的煎制手法、技巧、火候控制、時間等知識。

培訓(xùn)優(yōu)惠

1、學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

2、學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

3、店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4、后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

現(xiàn)在做餐飲行業(yè)，做的不僅是口味，還是服務(wù)，服務(wù)后了自然能夠為店里加分，所以大家在確保自己的燒烤技術(shù)足夠好以外，還要在運營上多一些精力，提供外賣，堂食或其它方式，增加銷量，引航培訓(xùn)學(xué)校常年提供燒烤技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)質(zhì)的東北烤串培訓(xùn)班，引航烤串培訓(xùn)項目火熱招生中，想要更好地學(xué)做燒烤技術(shù)的朋友歡迎您前來報名，我們提供學(xué)前試吃。