砂鍋秘制料塊、高檔調(diào)料以特殊工藝秘制而成，做工考究，湯味濃郁鮮美，口味非常獨(dú)到。新鮮制作的土豆粉條在大部分地區(qū)較為新穎，柔軟勁道口感新鮮；再用特制湯料進(jìn)行熬制，其色香味俱全，非常能引起顧客的眼球， 進(jìn)而激發(fā)顧客的好奇心進(jìn)行品嘗，由于土豆含多種微量元素，脂肪含量低只有0.2%，營養(yǎng)豐富，香辣爽口，柔軟勁道，常食具有減肥、美容等作用，深受廣大消費(fèi)者喜愛。此砂鍋的制作在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)砂鍋精華的基礎(chǔ)上，融入了新派川味的風(fēng)格，選用優(yōu)質(zhì)雞湯，佐料配以10多種香料精制而成，加以各種新鮮蔬菜燉制而成的各種花樣砂鍋，以“香”為主，以“養(yǎng)”為先。

砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.祥茂聚精心研制調(diào)配而成的“砂鍋”特色菜，原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì)，平均投資成本在0.1-1萬元，平均凈45%-55%，讓投資者一開業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門，可在短期內(nèi)（一般1-3個(gè)月）收回全部投資。

馨香園特色砂鍋班：.蜀王砂鍋全套 .砂鍋土豆粉全套 .砂鍋米線 .砂鍋麻辣燙 .砂鍋蹄花 .砂鍋粉皮 .砂鍋魚丸 .砂鍋牛肉 .砂鍋肚條 .砂鍋刀削面 .砂鍋?zhàn)萄a(bǔ)燴面 .砂鍋排骨 .砂鍋素什錦 .砂鍋肉什錦 .砂鍋蝦丸 .砂鍋雞塊 .砂鍋粉條 .砂鍋小酥肉 .砂鍋魚塊 .砂鍋豆腐 .砂鍋素丸子 .砂鍋鯰魚 .重慶鍋?zhàn)型?.砂鍋燉羊肉 .砂鍋面 .砂鍋粥 .精制砂鍋醬，新鄉(xiāng)馨香園小吃培訓(xùn)學(xué)校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味消費(fèi)品，追求精益求精。中心堅(jiān)持對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)、教學(xué)，直到學(xué)員能熟練的的進(jìn)行操作。

砂鍋系列店選址繁華商業(yè)街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房價(jià)高行也令人為難。必須精確計(jì)算可行利潤情況。如果確定有較高利潤，即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動(dòng)中形成的，價(jià)格圍繞市場(chǎng)的平均價(jià)值走。關(guān)鍵是經(jīng)營者是否可以租得起，做得好黃金口岸的生意。

經(jīng)營一家砂鍋系列店對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯(cuò).砂鍋系列是屬于利潤比較高的項(xiàng)目之一，并且投資不大、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛.馨香園餐飲培訓(xùn)合作中心—為您提供較專業(yè)的砂鍋系列技術(shù)培訓(xùn)服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí)。

馨香園教學(xué)特色：在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，馨香 園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購。

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