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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-07 01:21
蝦扯蛋培訓(xùn)
蝦扯蛋培訓(xùn)
近期185人預(yù)約報(bào)名
215
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州蝦扯蛋培訓(xùn)  

特別套餐：

燒烤 鐵板豆腐 烤面筋

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢(shì)：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無(wú)淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述蝦扯蛋的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

蝦扯蛋培訓(xùn)內(nèi)容：燒烤 鐵板豆腐 烤面筋等制作。

利潤(rùn)分析：

詳細(xì)說(shuō)明：

鐵板豆腐

鐵板豆腐是家常菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。 是家常、路邊小吃的常客食材明細(xì)主料: 豆腐1塊 雞蛋4個(gè) 配料:番茄醬適量 淀粉適量 鹽適量 醬油適量。

燒烤

燒烤，可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

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