杭州彩虹蛋糕學(xué)習(xí)就來麥客喜西點學(xué)院！彩虹蛋糕，切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色，由紅橙黃綠青靛紫七層組成，是好看又美味的蛋糕。

　　相傳彩虹蛋糕起源于一位英國王子的家廚研發(fā)出一種雪白奶油外層，內(nèi)里繽紛的彩虹層，受到皇室的喜愛。在當(dāng)時貴族經(jīng)常出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數(shù)以萬計的甜點師不斷繁衍創(chuàng)作，傳遍全世界。

實踐操作內(nèi)容

1.彩虹蛋糕的系統(tǒng)講述;

2.彩虹蛋糕原料的選購;

3.彩虹蛋糕食材的預(yù)加工;

4.彩虹蛋糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.彩虹蛋糕制作的制作步驟;

6.彩虹蛋糕經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　二戰(zhàn)時期，英國的一家修道院里收留了許多無家可歸的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下飯而漸漸瘦削的臉龐，特意給小孩制作了彩虹蛋糕，外表簡單而內(nèi)里繽紛的彩虹蛋糕給小孩帶來了驚喜，小孩們臉上綻開了笑容。

　　古時候曼徹斯特地區(qū)有一位公爵，他家的廚師是個非常善良的年輕人，災(zāi)荒之年，很多人因為饑餓而死去，小廚師偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材質(zhì)的邊角料，重新制作成糕餅，送給饑餓的人們，由于材質(zhì)不同，蛋糕呈現(xiàn)像彩虹一樣絢爛的顏色，口感豐富，就這樣，1年災(zāi)荒過去這個村莊的人存活了下來，這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方，他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。

　　杭州麥客喜西點學(xué)院鄭重承諾：隨到隨學(xué)，包教包會，包材料，包食宿，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一的，手把手的實際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止!正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!