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杭州油炸串串培訓哪里味道好?油炸串串,擼串的另一種好吃的境界,將串好腌制好的各類食材,用竹簽串起來,然后放入調制好的油中炸制,經油炸的食物香脆可口,是大多數人的最愛,其一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,香醇四溢,路過見到必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。
油炸串食品選材品類眾多,畜類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理,進而實行炸制及調味,即可食用。一人可操作經營數十種食品,且十分輕松。
培訓課程
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備
實踐操作內容
1.油炸串串的系統(tǒng)講述;
2.油炸串串原料的選購;
3.油炸串串食材的預加工;
4.油炸串串制作的基本標準;
5.油炸串串制作的制作步驟;
6.油炸串串經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
以上就是關于油炸串串培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來杭州新食紀餐飲培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。