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杭州哪里學生日蛋糕制作方法靠譜?中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,加進一項新的活動——吹滅燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個孩子的美好愿望就一定能夠實現(xiàn),于是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節(jié)目。
培訓內容:歐式生日蛋糕●卡通生日蛋糕●巧克力生日蛋糕●黑森林生日蛋糕●花式生日蛋糕●水果生日蛋糕。
培訓課程安排:
1、講解生日蛋糕的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識;
2、機器設備的介紹和操作方式;
3、各類原料的講解和使用技巧;
4、機器設備的采購和講解;
5、原料的采購和講解;
6、實踐操作各種生日蛋糕的制作流程。
7、生日蛋糕經(jīng)營定價原則;
8、生日蛋糕系列原料的貨源渠道;
9、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
10、投資預算分析及風險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
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