現(xiàn)在有一些廚藝技術(shù)的人肯定是不愿意給別人打工的，而是選擇自己開(kāi)一個(gè)店，有些人就選擇了開(kāi)一家炒菜店。因?yàn)楝F(xiàn)在人們由于工作或者其他方面的一些原因都是不愿意在家里做飯，所以說(shuō)炒菜這個(gè)行業(yè)也是不錯(cuò)的一個(gè)選擇，創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)炒菜店之前肯定會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題那就是開(kāi)個(gè)炒菜店要多少錢(qián)?這個(gè)問(wèn)題的答案對(duì)于很多廚師創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)也是比較重要的。

食尚香味餐飲培訓(xùn)學(xué)校實(shí)行一對(duì)一的手把手教學(xué) 為您提供一系列的支持和幫助讓您創(chuàng)業(yè)十分的輕松炒菜是中國(guó)菜區(qū)別于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生鐵鍋，旺火熱油，分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。炒菜，可以說(shuō)是基本的也是應(yīng)用較廣泛的烹飪技法。炒菜就是選用質(zhì)地新鮮的烹飪食材，經(jīng)過(guò)加工或采用適當(dāng)?shù)妮o助措施，滑油或焯水后，放入燒熱的油鍋中，用旺火或中火迅速翻炒，加入調(diào)味料做成菜的烹調(diào)技法。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、獨(dú)家秘制配方，均是采用純天然食材，不含任何非法添加劑;

2、傳授全套課程核心技術(shù)，決不捆綁銷(xiāo)售，所有食材學(xué)員均可在當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu)，真正實(shí)現(xiàn)獨(dú)立經(jīng)營(yíng);

3、學(xué)員親自動(dòng)手操作，老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)習(xí)氛圍輕松和諧;

4、收費(fèi)透明，所有項(xiàng)目均為一次性收費(fèi)，同時(shí)學(xué)員可帶一人同時(shí)參加學(xué)習(xí);

5、教授學(xué)員經(jīng)營(yíng)課程，提供開(kāi)業(yè)、布局、裝修指導(dǎo);

6、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生。

后期服務(wù)

1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來(lái)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開(kāi)店所需要辦理的證件與流程。

3.開(kāi)店專(zhuān)員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和促銷(xiāo)計(jì)劃。

5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。

6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。

7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購(gòu)所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費(fèi)協(xié)助開(kāi)店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話(huà)回訪(fǎng)，也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店，能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!

而小炒就是利用較大眾化的食材，在較短的時(shí)間里，用大火完成不同口味的菜肴。用經(jīng)濟(jì)的價(jià)格、簡(jiǎn)便的操作，快速的時(shí)間來(lái)完成一道滿(mǎn)意的菜肴，是多數(shù)人對(duì)小炒的要求。小炒常見(jiàn)有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法。