傳說縉云燒餅的工藝，是從軒轅黃帝哪兒學(xué)來的。軒轅氏又稱縉云氏，當(dāng)年在縉云仙都的鼎湖峰架爐煉丹，餓時(shí)就和個(gè)面團(tuán)，貼在煉丹爐內(nèi)壁烤著吃，香飄四野。軒轅氏煉丹成功，騎龍升天。當(dāng)?shù)匕傩绽媚菬挼t，學(xué)著軒轅氏烤燒餅，如此世代承傳，就成了風(fēng)味獨(dú)特的縉云燒餅

縉云燒餅，是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃，被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味，吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時(shí)較愛的美味，以至于很多身在旅游到該處的游客都打包幾十個(gè)帶走。憑借獨(dú)特的口味縉云燒餅速速深得食客們的喜歡。

    縉云燒餅 盈香居培訓(xùn)合作:色、香、味俱全的縉云梅干菜燒餅，好吃又富有營養(yǎng)等內(nèi)在特質(zhì)，是縉云燒餅走出山鄉(xiāng)，聞名各地的重要原因。你看那剛剛出爐的燒餅，冒著熱氣，似披著淡淡的霞霧；棕黃色的表面油光發(fā)亮，星羅棋布的芝麻淡淡清香，經(jīng)高溫?zé)镜娘烍w，融麥香、肉香、蔥香、菜干香、芝麻香、糖油香于一體，撲鼻而來----縉云梅干菜扣肉餅培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3天到5天左右，視個(gè)人情況而定。梅干菜扣肉餅培訓(xùn)費(fèi)用價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。梅干菜扣肉餅贈(zèng)送服務(wù)1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)2、指導(dǎo)開店選址3、指導(dǎo)整店運(yùn)營?盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校，等候你們來品嘗學(xué)習(xí)。

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的?？N云燒餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家縉云燒餅店，到我們盈香居來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

盈香居縉云燒餅項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

拌和面技術(shù)資料、燒餅油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解

2.包括原材料的選購，選擇，變換、配比等

3.和面技術(shù)、燒餅油配比、餡料配方技術(shù)、烤制技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方學(xué)習(xí)

4.開店流程講解，包括店面選址、人員配備、設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、廣告宣傳等。

盈香居擁有美食培訓(xùn)項(xiàng)目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點(diǎn)系列、冷飲系列等十幾個(gè)系列上千個(gè)美食項(xiàng)目，隨到隨學(xué)，吃住免費(fèi)，學(xué)滿意為止。盈香居餐飲美食培訓(xùn)總部教學(xué)重在實(shí)踐，專業(yè)性強(qiáng)，教師資歷高深，技術(shù)精湛，教學(xué)有方，讓您來有所學(xué)，學(xué)有所成。迄今為止，已在全國幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，并成功創(chuàng)業(yè)。

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