隨著人們的生活水平不斷的提高，作為我們美食之都，人們對于吃的要求也是不斷的提高，那么現(xiàn)在開一家小吃店也是不錯的選擇，但是在開店的時候我們需要的就是店鋪的選址問題，這也是我們開店除了技術本身問題以外的重要因素了，很多小伙伴不知怎么去選擇開店的地址，那么這里我們就給大家講解一下。開一家小吃店怎么去選址呢?有哪些要求呢?

　　1、租金與營收比例

　　一般而言，3天的營業(yè)額要大于月租金。我個人能承受的極限是6到7天。如果一周都收不回租金成本，風險就實在偏高了。至于如何評估每日營業(yè)額，這個就要靠經(jīng)驗了，如果是沒經(jīng)驗的小白，最好的辦法就是評估周邊最近的十家同類型商鋪的平均值，然后再打個6折(非要問我為啥打折，只能說因為你是小白)。

　　2、商圈檔次

　　商圈檔次幾大類各不相同，我從高到低簡單說說

　　首先考慮的是城市商業(yè)中心，比如春熙路，但城市商業(yè)中心也有很多問題，比如租金高，轉(zhuǎn)讓費高，關系復雜房東的背景，直接決定了你被各個部門為難的頻率高低。上到城管街道辦，下到保潔物業(yè)電工，甚至小混混回收潲水的，一個環(huán)節(jié)搞不好都是麻煩，城市商業(yè)中心是高成本撬動高利潤，而且競爭白熱化，需要隨時根據(jù)市場調(diào) 整，適合大佬或者老司機，不太適合小白。

　　其次是社區(qū)商業(yè)中心，附近主要居民區(qū)，寫字樓或?qū)W校集中。另外開發(fā)區(qū)的商業(yè)中心也歸類為社區(qū)商業(yè)中心。

　　再其次是零售商場，指的是不再城市商業(yè)中心內(nèi)的購物中心，百貨大樓和大型綜合超市等商場，另外，零售商場分已開業(yè)和待開業(yè)，小白千萬不要去賭待開業(yè)，風險偏大。

　　再下一檔是交通樞紐的商業(yè)中心。不建議其他封閉通路的商圈。

　　成都餐飲小吃店如何選址?

　　3、營業(yè)面積

　　這個依據(jù)項目而定，一般來講，還是要根據(jù)營業(yè)額決定，

　　4、門頭與進深

　　同樣面積的商鋪，門頭越寬越好，門頭太窄感覺像小雜貨鋪，不起眼，展示面也不夠，進深再深都不值錢。

　　5、路寬與人流走向

　　分雙向道，單向道，護欄(四車道)。雙向道分值最高，四車道或40米寬道路會影響交通和接近性，道路中間有欄桿，安全島阻隔的主干道分值越低。

　　6、人流量和立地條件

　　立地條件最佳位置就是指各個道路的十字路口，T字路口，三岔路口。在固定人流量的區(qū)域，可以多方面展示無疑是極大優(yōu)勢。

　　而人流量一定要結合人流走向去判斷，上文商圈檔次中把交通樞紐的商業(yè)中心排得比較靠后的一個主要原因就是人流走向人們大多形色匆匆，購買力會相應減弱。

　　那么以上就是我們的選址的基本評估要求了，參照以上的要求基本就是可以選擇好的，但是如果這其中的問題有沒有說到的，希望大家也是可以在我們實際的運作中能夠自己添加，之后我們需要做的就是，競爭評估，包括品牌，開業(yè)時間節(jié)點，賣場潛力，停車配置，營業(yè)時間等等問題的考慮了。