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每年3.15都會(huì)掀起一陣打假風(fēng)。
在餐飲圈,加盟一直是打假的重災(zāi)區(qū),沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)小白經(jīng)常被騙得人散財(cái)散。
今天,就帶領(lǐng)大家去加盟行業(yè)打假。
假加盟真騙錢(qián)熟人作案
去年9月23日,三位餐飲老板到公安東麗分局萬(wàn)新派出所報(bào)警,稱(chēng)被詐騙。
經(jīng)了解,三人均為萬(wàn)新村附近的餐飲店經(jīng)營(yíng)者,在與某外賣(mài)配送公司合作期間,結(jié)識(shí)了該公司萬(wàn)新村配送站點(diǎn)的站長(zhǎng)孫某。
雙方熟識(shí)后,孫某稱(chēng)可利用職務(wù)之便,為三人辦理加盟該外賣(mài)公司的配送業(yè)務(wù)。三人覺(jué)得孫某是配送公司站長(zhǎng),又合作很長(zhǎng)時(shí)間了,便毫不懷疑地答應(yīng)了孫某的提議,并與孫某簽訂了加盟合同,先后交納加盟費(fèi)16萬(wàn)余元。
幾天后,孫某停掉了自己的手機(jī)號(hào),玩起了失蹤,驚覺(jué)被騙的三人隨即報(bào)警。
遇見(jiàn)大忽悠
小楊手上有一筆閑錢(qián),正好看到一個(gè)小吃品牌非常“火爆”,便想加盟。隨后在網(wǎng)上一搜,就看到XX品牌的加盟官網(wǎng),上面關(guān)于品牌的介紹和產(chǎn)品以及門(mén)店的信息都是非常全面的。
他試著撥通了官網(wǎng)上招商經(jīng)理的電話。
對(duì)方告知小楊,第二天就可以準(zhǔn)備審核資料,并約他在某小吃店見(jiàn)面。一番攀談過(guò)后,經(jīng)理告訴小楊XX小吃業(yè)務(wù)發(fā)展已到瓶頸期,總部最近在策劃一個(gè)新品牌,也是小吃項(xiàng)目。
“與此前一樣的供應(yīng)商,更好的食材、更專(zhuān)業(yè)的廚師加上更好的模式。”
小楊被說(shuō)得心動(dòng)了,當(dāng)即決定簽下所謂的加盟合同。但在幾天后,小楊再次撥打經(jīng)理的電話已顯示停機(jī)。去XX小吃店咨詢后才知道并沒(méi)有這個(gè)人,而XX小吃也并不開(kāi)放加盟,所謂的新品牌更是子虛烏有。
此刻小楊才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這是一個(gè)徹頭徹尾的大騙局。
紅餐視角
上述兩個(gè)案例是典型的加盟小白被騙案例。
其實(shí),這種完全沒(méi)有實(shí)體品牌、沒(méi)有公司的加盟詐騙,是非常好識(shí)別的。只要在簽訂加盟合同時(shí),仔細(xì)核實(shí)一下品牌的資質(zhì)和注冊(cè)信息,便能一眼看穿其中端倪。
△搜一下西貝,關(guān)于西貝的相關(guān)企業(yè)信息一目了然
現(xiàn)在市面上有諸多信息甄別渠道(企查查app、紅盾網(wǎng)等)來(lái)對(duì)公司品牌名和企業(yè)資質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確查詢,我們通過(guò)這些渠道,可以清楚了解工商、股東等企業(yè)信息,是不是騙子一目了然。
半假加盟真圈錢(qián)
于先生一直想加盟一個(gè)口感口碑俱佳的餐飲項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)多方面考察,他最終將目標(biāo)鎖定太二酸菜魚(yú)。
他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索,找到一個(gè)“太二酸菜魚(yú)加盟”的網(wǎng)頁(yè),與在線客服進(jìn)行溝通,并留下了自己的電話。沒(méi)過(guò)多久,便接到了以400開(kāi)頭的一個(gè)電話回復(fù)。
對(duì)方自稱(chēng)是太二酸菜魚(yú)客服人員,一陣寒暄過(guò)后明確表示“太二是直營(yíng)的,不對(duì)外招商”。當(dāng)于先生想掛掉電話時(shí),那邊話鋒一轉(zhuǎn),開(kāi)始推薦“我們這有太二的另一個(gè)項(xiàng)目——XX酸菜魚(yú)”。
這個(gè)新項(xiàng)目食材、經(jīng)營(yíng)模式都是“太二的”,單店加盟只要XX萬(wàn)元。門(mén)檻低,又有“太二”在后面站臺(tái),帶著一絲興奮的于先生絲毫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己遇的是一個(gè)假“太二”。
山寨品牌坐地圈錢(qián)讓人防不勝防,有加盟意向的對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)又不了解的創(chuàng)業(yè)人士,實(shí)在是太容易上當(dāng)受騙了。
畢竟,網(wǎng)絡(luò)搜索排在前列的網(wǎng)站信息是有模有樣的“太二”高仿版,所謂的加盟品牌可能也是真實(shí)存在的,唯一的區(qū)別就是這些山寨品牌跑來(lái)做加盟只是為了圈錢(qián),并非真心想做餐飲。
紅餐視角
餐飲創(chuàng)業(yè)者遇到上述情況時(shí),要記得擦亮眼睛,也可以跟著紅餐網(wǎng)來(lái)學(xué)兩招防騙術(shù)。
△1.到“官網(wǎng)”找到網(wǎng)站所屬公司的名字
公司所屬名字一般在網(wǎng)站的最底端,如果沒(méi)有的話就問(wèn)客服,比如這家山寨品牌的公司名字“廣州香峰雨餐飲管理有限公司”在點(diǎn)擊咨詢客服之后便可看到。
△ 2.到企查查APP查公司的相關(guān)情況
在后臺(tái)輸入“廣州香峰雨餐飲管理有限公司”,信息顯示注冊(cè)資本才10萬(wàn)元,成立日期是2017.04.05。再看看股東信息,竟然是自然人股東,占股比例達(dá)100%。
國(guó)務(wù)院頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》第七條第二款規(guī)定:特許人從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)擁有至少 2 個(gè)直營(yíng)店,并且經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過(guò)1年。
到此,這是不是一家山寨公司早已經(jīng)一清二楚了。
△ 3.關(guān)注品牌的官方微信,上微信后臺(tái)查看企業(yè)簡(jiǎn)介
為了穩(wěn)妥起見(jiàn),關(guān)于企業(yè)成立時(shí)間、門(mén)店數(shù)量以及是否有加盟等信息都可以一并了解清楚。比如太二的微信后臺(tái)清清楚楚寫(xiě)著成立于2015年,而賬號(hào)主體是廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司,跟這個(gè)什么香峰雨完全不沾邊。
通過(guò)這三步的檢測(cè),孰真孰假早已明了。也許這個(gè)太二的山寨確實(shí)是有這么一個(gè)品牌,可是你加盟這樣一家完全沒(méi)有真正想做餐飲的品牌,日后的命運(yùn)想必也是坎坷的,畢竟他們并沒(méi)有一套成熟的體系來(lái)支撐。
真加盟品牌卻不給力
2013年,韓小姐選擇加盟風(fēng)靡全國(guó)的韓式咖啡品牌“咖啡陪你”,看重的是韓式咖啡的浪潮和這個(gè)品牌強(qiáng)大的“網(wǎng)紅”效應(yīng)。待高高興興簽完合同把店開(kāi)起來(lái)之后,卻發(fā)現(xiàn)總部對(duì)于門(mén)店的支持和管理幾近于無(wú)。
由于韓小姐從未開(kāi)過(guò)咖啡館,對(duì)門(mén)店的運(yùn)營(yíng)和管理也一竅不通,所以門(mén)店客流量少得可憐,顧客對(duì)出品相當(dāng)不滿。就這樣,開(kāi)業(yè)不到半年時(shí)間,咖啡店就關(guān)門(mén)大吉了。
其實(shí),“咖啡陪你”在2013年確實(shí)是一個(gè)有名的品牌,全盛期在中國(guó)大舉擴(kuò)張600家門(mén)店。
可光有名氣卻管理無(wú)力,哪怕再火,后續(xù)生存能力也是很差勁的。最終的結(jié)局,卻是創(chuàng)始人在家自殺,門(mén)店紛紛關(guān)閉。
紅餐視角
如何選擇一個(gè)靠譜的品牌來(lái)加盟,不僅要看它的品牌知名度,更要看它對(duì)加盟商后續(xù)的服務(wù)發(fā)展作用。如果選擇商業(yè)服務(wù)相對(duì)不成熟的加盟商,你的餐飲創(chuàng)業(yè)很可能后患無(wú)窮。
△ 1.選有號(hào)召力的品牌而非一時(shí)火爆的品牌
有號(hào)召力的品牌會(huì)帶來(lái)諸多利好:高品牌附加值,引流效果好;持續(xù)盈利性高;有原料、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈甚至是選址方面的支持。一時(shí)火爆的品牌,如果沒(méi)有后續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)管理能力,火爆只是暫時(shí)的,最終也會(huì)落得一個(gè)日漸萎縮直至消失的命運(yùn)。
△ 2.著重考察品牌總部對(duì)于加盟店的支持度
簽好合同開(kāi)了店,總部對(duì)你不聞不問(wèn),那還不如自己開(kāi)個(gè)店去摸索,也能省下一大筆加盟費(fèi)用。因此,在開(kāi)店之前,一定要了解清楚總部對(duì)于加盟店的扶持力度大不大,是否真如宣傳所稱(chēng)的那樣完善。
結(jié)語(yǔ)
加盟是一個(gè)能夠讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路的重要途徑,可是這并不意味著“條條大路都能通羅馬”。我們不能看到品牌大熱,就想當(dāng)然地去做加盟,否則會(huì)容易撞入某些投機(jī)取巧騙子的下懷,被他們騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
建議餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇加盟商時(shí),一定要對(duì)其從業(yè)資質(zhì)、企業(yè)規(guī)模、商業(yè)模式、管理制度進(jìn)行全面了解,切莫為圖方便,落得個(gè)人散財(cái)散。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
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