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肯德基干貝大蝦粥是如何做的?
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-05-23 08:17:10        瀏覽:928
肯德基干貝大蝦粥,相信很多人都有吃過,營養(yǎng)價(jià)值很高。 肯德基干貝大蝦粥是如何做的 ?下面我們一起來看看吧! 肯德基干貝大蝦粥做法 : 肯德基的一份潮汕風(fēng)味干貝大蝦粥重量在

  肯德基干貝大蝦粥,相信很多人都有吃過,營養(yǎng)價(jià)值很高。肯德基干貝大蝦粥是如何做的?下面我們一起來看看吧!
 

肯德基干貝大蝦粥
 

  肯德基干貝大蝦粥做法
 

  肯德基的一份潮汕風(fēng)味干貝大蝦粥重量在300克左右,胃口小的MM還是可以吃飽的,胃口大就要搭配雞蛋、油條或其他點(diǎn)心了。

  雖然和宣傳海報(bào)一樣有4只蝦仁,但加起來還不到一勺,蝦仁的口感非常鮮嫩,但味道和粥本身幾乎相同。干貝的數(shù)量還蠻多,但也特別小,被煮到被勺子碰一下就會(huì)散掉的程度,真正做到了入口即化。里面還有一小塊一小塊的生姜,不喜歡吃生姜的小伙伴最好事先把它們挑出來。
 

  肯德基干貝大蝦粥怎么做
 

  用料:干貝10粒、新鮮蝦仁10只、海鮮米適量、水適量、小蔥末適量、香油幾滴、鹽少許

  步驟:

  1、海鮮米適量,干貝清洗一下,不用浸泡,新鮮的蝦去殼去蝦線,備用。

  2、海鮮米煮出來的粥糯而香,沒有的話可以換成糯米或香米。

  3、電飯煲加水,倒入米和干貝,煮粥鍵,開啟。大蝦仁先不放,等米開花,快好時(shí),再放入蝦仁。因?yàn)槲r仁好熟,煮長了,就肉質(zhì)不嫩了。放蝦仁時(shí),可同時(shí)加少許鹽提味。

  小提示:

  1.咸鮮口味的粥,干貝本身就有咸味的,所以加不加鹽,要根據(jù)個(gè)人口感。

  2.干貝不用浸泡,煲粥時(shí),會(huì)自然軟化并散開。

  3.一次不要煮多,加海鮮的東西盡量不要過夜。

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