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一、瓦缸烤羊腿培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
瓦缸烤羊腿全套技術(shù)學(xué)費(fèi)3200元,傳授全套技術(shù),開店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,瓦缸烤羊腿開店經(jīng)營(yíng)問題的一系列解答等等。
二、瓦缸烤羊腿培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
據(jù)傳,瓦缸烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間,掌管 瓦缸烤羊腿 伙食的官員,為了縮短成吉思汗的吃飯時(shí)間,以便讓他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗經(jīng)常吃的烤整羊,改為切塊燒烤了。當(dāng)時(shí),成吉思汗戰(zhàn)事繁忙,并沒有留意這些事。而侍從卻天天向給他端一盤瓦缸烤羊腿讓他吃。由于瓦缸烤羊腿肉質(zhì)酥香、焦脆、不膻不膩,他非常愛吃。以后,他每天必食,逢人還對(duì)瓦缸烤羊腿贊賞一番。從此,牧民們的餐桌上便多了一道名菜。 隨著時(shí)間的流逝,居住在城市里的廚師,吸取民間瓦缸烤羊腿的精華,實(shí)行科學(xué)烹調(diào),它就逐步成為當(dāng)今賓館、飯店的名肴。風(fēng)味特點(diǎn) 瓦缸烤羊腿菜形美觀,顏色褐紅,肉質(zhì)酥爛,味道香醇,色美肉嫩,濃香外溢,佐酒下飯,老少皆宜,實(shí)乃 各式瓦缸烤羊腿成品草原美肴之一。瓦缸烤羊腿是蒙族名菜,流傳廣遠(yuǎn),西北各地,皆有制作。此菜以羊腿為主料,經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整,顏色紅潤(rùn),酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長(zhǎng)。
瓦缸烤羊腿培訓(xùn)學(xué)校,正宗專業(yè)的瓦缸烤羊腿培訓(xùn),南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心的瓦缸烤羊腿培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì)!瓦缸烤羊腿集形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩。品牌創(chuàng)造價(jià)值,卓越品質(zhì),細(xì)節(jié)決定成敗,執(zhí)行決定戰(zhàn)略,肉嫩多汁的瓦缸烤羊腿培訓(xùn),正宗專業(yè)的瓦缸烤羊腿培訓(xùn),全國(guó)首家瓦缸烤羊腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu),雄厚的瓦缸烤羊腿培訓(xùn)師資力量,全程以實(shí)際操作為主,為讓學(xué)員易學(xué)易掌握,我培訓(xùn)中心實(shí)行一對(duì)一的手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!要想學(xué)到正宗的瓦缸烤羊腿做法及技術(shù)配方就要到南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心!
三、瓦缸烤羊腿培訓(xùn)內(nèi)容:
1.羊腿的選購(gòu)、辨別及注意事項(xiàng)
2.羊腿及食材的清洗處理
3.瓦缸瓦缸烤羊腿制作詳細(xì)過程及火候,時(shí)間,食材先后順序的詳細(xì)講解和操作
4.學(xué)員獨(dú)自實(shí)操練習(xí),師傅在旁指導(dǎo)
5.學(xué)員瓦缸烤羊腿成品的品嘗,評(píng)價(jià),改進(jìn),直至師傅與學(xué)員都滿意
6.瓦缸瓦缸烤羊腿開店流程及注意事項(xiàng)的講解
四、瓦缸烤羊腿培訓(xùn)方式:
由專業(yè)的師傅手把手一對(duì)一教學(xué),包括燒烤的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、瓦缸烤羊腿培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、南昌飄飄香瓦缸烤羊腿技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、南昌飄飄香是專業(yè)的瓦缸烤羊腿學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地,本中心常年提供燒烤技術(shù)創(chuàng)新,師傅多年的培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),由專業(yè)的老師一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套瓦缸烤羊腿技術(shù)。
2、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
3、 我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟店那樣,學(xué)員要夠買他們的材料設(shè)備。
4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 本中心提供原料和設(shè)備的購(gòu)買商城的,您可以到我們這里購(gòu)買;或者,我們會(huì)提供多家的購(gòu)買市場(chǎng),讓您可以貨比三家的選購(gòu)。
七、后期服務(wù):
1、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營(yíng)的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 學(xué)員有任何問題可隨時(shí)電話咨詢。
3、 終身提供免費(fèi)指導(dǎo)/技術(shù)升級(jí),后期如果做出來味道不對(duì),還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)
4、凡是從我們這邊培訓(xùn)的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
八、瓦缸烤羊腿開店模式:
瓦缸烤羊腿無論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)得當(dāng)將是最好的財(cái)富之路。
九、瓦缸烤羊腿套餐組合推薦:
瓦缸烤羊腿可搭配瓦缸烤魚,燒烤,石鍋魚等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng),將會(huì)是最完美的搭配。
十、吃住安排:學(xué)員學(xué)習(xí)期間包吃住,也可自理。
特別注意:這個(gè)學(xué)習(xí)天數(shù)完全是看個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,我們提供的這個(gè)學(xué)習(xí)天數(shù)只是根據(jù)大部分學(xué)員學(xué)習(xí)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)間,并不是說只讓你學(xué)3-5天,是學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)期間包吃包住(針對(duì)路途較遠(yuǎn)的學(xué)員可免費(fèi)住宿)住宿場(chǎng)所干凈整潔,可提供免費(fèi)WI-FI。
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