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如何裝修風味小吃店店面
來源:美食可尋 時間:2018-06-25 09:13:16        瀏覽:327
相信餐飲行業(yè)是永遠不會缺乏商機的??!那么,就來看看關于做風味小吃生意的一些相關的一些建議吧!相信這樣的小本生意靈活的經(jīng)營是非常的值得您好好的關注一下的??!做風味小

  相信餐飲行業(yè)是永遠不會缺乏商機的??!那么,就來看看關于做風味小吃生意的一些相關的一些建議吧!相信這樣的小本生意靈活的經(jīng)營是非常的值得您好好的關注一下的??!做風味小吃生意的裝修需要大家好好的注意啊!這是這個行業(yè)的必要掌握的重點!真的是非常值得您注意的??!相信這樣的信息是非常的需要創(chuàng)業(yè)者好好的注意一下的!下面就是做風味小吃生意的裝修提醒:
 

如何裝修風味小吃店店面

  
  店內(nèi)裝潢:由于風味小吃油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應采用防滑地磚,墻面不宜刷漆, 好選用深黃色系的仿古墻磚。通風設備成功案例廣州韓吉風味小吃店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風設備。因此,普通自助風味小吃店可安裝8~10個排風扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。
  
  裝修提醒:由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。1.餐桌設計:成功案例湖北鄧氏韓國風味小吃店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。
  
  

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