奧爾良烤雞也叫搖滾烤雞，不僅有賣點，并且美味的不得了，備受創(chuàng)業(yè)者關注，奧爾良搖滾烤雞，口味以甜香及辣香為主，一口難忘，味道媲美肯德基，價格卻相對實惠更多，由此，一經(jīng)面世，備受歡迎。

特色搖滾烤雞特點：

　　搖滾烤雞色澤光亮，鮮香誘人，肉質飽滿，甜香辣可口。

　　廚掌柜搖滾烤雞培訓內(nèi)容：

　　1、雞的選擇與保存;

　　2、雞的處理與腌制;

　　3、奧爾良烤雞的烤制方法;

　　5、奧爾良烤雞的烤制時間，火候的掌握;

　　6、特色奧爾良風味烤雞的利潤分析與運營指導。

搖滾烤雞配方學習時間：

　　一般3-4天可以學會，不限制時間，全部是學員實操教學，核心配方帶回家，學完可以獨立經(jīng)營。

　　以上就是關于奧爾良烤雞培訓的內(nèi)容，想要學習正宗的奧爾良烤雞技術以及各種餐飲技術，歡迎來南京頂正小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。