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餐飲培訓(xùn)
南京鹵肉培訓(xùn)班哪家味道好
來源:食尚香 時間:2020-03-10 15:43:05        瀏覽:779
  南京鹵肉培訓(xùn)班哪家味道好?食尚香鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身,面對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然

  南京鹵肉培訓(xùn)班哪家味道好?食尚香鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身,面對性為全國各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜,其分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。鹵肉鹵菜時香味飄香十里,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。

南京鹵肉培訓(xùn)班哪家味道好

  1.講述鹵肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.鹵肉的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個口味的鹵肉的制作方法與搭配技巧。

  5.講解鹵肉的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

  鹵肉店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

南京鹵肉培訓(xùn)班哪家味道好

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創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 江蘇南京
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