珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。又稱波霸奶茶，簡(jiǎn)稱珍奶，是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當(dāng)受到青少年歡迎。炎熱的夏天，能吃上這樣清爽的珍珠奶茶冷飲，冰涼可口，解暑降溫。一顆煩躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悅。

　　? 珍珠奶茶制作材料：

　　它以牛奶作為基本原料、配以不同材料可以制作成不同的珍珠奶茶品種，也有以奶精作為材料，調(diào)配成不同種類的珍珠奶茶產(chǎn)品，其制作較為簡(jiǎn)單。

　　? 珍珠奶茶功效介紹：

　　珍珠奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)人有益的化學(xué)成份。

　　而一般珍珠珍珠奶茶主要成分是主味料，比如紅茶、香芋粉，另外還有植物奶精和藕粉做的珍珠，當(dāng)然還有糖。調(diào)查發(fā)現(xiàn)珍珠珍珠奶茶無營(yíng)養(yǎng)可言多是糖精、甜蜜素等添加劑。

　　? 珍珠奶茶制作工具：

　　制作珍珠奶茶需要用到鍋具、濾網(wǎng)就可以了，如外賣或加以封口機(jī)，其主要材料牛奶再添加相應(yīng)的材料就能達(dá)到制作一份精美好看又好吃的珍珠奶茶產(chǎn)品。

　　? 珍珠奶茶的賣法：

　　珍珠奶茶是可以打包外賣，也可以店鋪堂賣的一種很好吃的飲品。

　　? 珍珠奶茶培訓(xùn)：

　　珍珠奶茶培訓(xùn)師傅會(huì)詳細(xì)教學(xué)到珍珠奶茶的做法，讓所有學(xué)員從理論到實(shí)踐來制作珍珠奶茶產(chǎn)品，為你詳細(xì)講解做珍珠奶茶所需要用到的原料及設(shè)備，并實(shí)踐操作珍珠奶茶的做法，讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做珍珠奶茶。