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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
牛雜火鍋在巴蜀地區(qū)非常有名，非常有特色的一道美食。因主要涮食牛雜而得名。流行于全國各地。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區(qū)而宜。味型為麻辣味或醬香味，聞起來清香，牛腸吃起來嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道地道!
? 牛雜火鍋項目市場優(yōu)勢
牛雜火鍋制作精細，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。品牌創(chuàng)造價值，卓越品質(zhì)，細節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，專業(yè)牛雜火鍋培訓，美味可口的牛雜火鍋培訓，正宗專業(yè)的牛雜火鍋培訓，雄厚的牛雜火鍋培訓師資力量，全程以實際操作為主，為讓學員易學易掌握，我培訓中心實行一對一的手把手教學，包教包會，學會為止!要想學到正宗的牛雜火鍋做法及技術配方就要到川菜美食培訓匯牛雜火鍋培訓中心!
? 牛雜火鍋培訓內(nèi)容
1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。
3.各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。
4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學員實操牛雜火鍋的制作。
6. 火鍋店常用設備器具采購。
7. 投資預算分析及風險回避，火鍋店經(jīng)營方法與管理。
? 我們培訓的優(yōu)勢
1、全心全意扶持，盡心盡力教授好每個學員。
2、先品嘗味道，滿意再學，再報名。
3、無保留教學，傳授核心配方、制作及運用要點。
4、0基礎教學，90%實際操作練習，隨到隨學，學會為止。
