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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
鹵菜的品種繁多,食后口鼻生香,回味無窮,一吃難忘,男女老少都愛吃鹵菜,不愁沒有回頭客。從市場前景來看,鹵菜市場前景是非常不錯的,餐飲業(yè)是永不敗的黃金產(chǎn)業(yè)。鹵菜現(xiàn)在已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠至?,只要用心?jīng)營,做出有口味和特色的鹵菜,相信鹵菜店會很受歡迎的。
實踐操作內(nèi)容介紹
1、鹵水制作秘制鹵水制作。
2、香料搭配-秘制鹵水的香料搭配及配制比例。
3、原材料識別及加工-鹵水制作香料的識別及二次加工。
4、鹵水保養(yǎng)-如何保持鹵水新鮮。
5、秘制調(diào)料配制。
為什么選擇我們
學(xué)習期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。
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