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在南寧培訓(xùn)土家醬香餅?zāi)募遗琶壳埃?/strong>香醬餅投資少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之處,擠隊(duì)購(gòu)買(mǎi),供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵,食為先的土家香醬餅一共由多種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過(guò)程中分量,時(shí)間先后都極為講究。只有這樣做出來(lái)的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
食尚香土家醬香餅培訓(xùn)課程內(nèi)容
1:醬料制作
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作土家醬香餅專用秘制醬料。
2:面餅制作
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)揉面、搟餅等知識(shí)。
3:烤制大餅
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時(shí)間、翻餅、刷醬等知識(shí)。
食尚香土家醬香餅培訓(xùn)方式:
按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
以上就是“在南寧培訓(xùn)土家醬香餅?zāi)募遗琶壳啊钡娜績(jī)?nèi)容了,學(xué)土家醬香餅技術(shù)就要去南寧食尚香小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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