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黃金豆腐袋”的流動(dòng)小吃,如今火爆于大街小巷。藺氏黃金豆腐袋把豆腐炸至金黃酥脆,再把它割開并掏出里面的嫩豆腐,用你喜歡吃的里脊肉絲、酸蘿卜絲、香菜、黃瓜把它塞得滿滿的,果真就是一個(gè)豆腐做的“袋子”了。
油鍋里炸得金黃發(fā)脆的方形豆腐塊,撈起來,掏空內(nèi)里,夾入水靈的白蘿卜條、黃瓜條、滋著一層油的烤里脊肉,淋上蒜蓉汁,再來一重白蘿卜條、黃瓜條,夾幾片香菜葉。以為又是油膩的街邊小食,沒想到咬進(jìn)嘴里的第 一口居然酸甜又清爽,是腌過了的白蘿卜條。這第 一口就叫人印象深刻了,接著咬下去,酥脆硬朗的炸豆腐厚外皮,清爽的蘿卜條、黃瓜條,烤里脊肉鮮嫩多汁,蒜蓉汁完全融入其中,就連多一種香菜的味道,居然也能說是恰到好處。一個(gè)豆腐袋三口兩口吃掉,令人胃口大開,果然名不虛傳
★★名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員親自著手操作,包教包會(huì),學(xué)期不限,吃住免費(fèi)★★
總校地址:新鄉(xiāng)市道清路和振中街的交叉口
分校地址:山東濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘坐三路 十一路公交車到公交三公司站下車即到(電話提前聯(lián)系學(xué)校有班車接送學(xué)員)
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