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上海培訓花卷去哪兒?上海哪家培訓學校好?
來源:煌旗 時間:2020-11-13 17:59:43        瀏覽:800
  流行于全國的小吃之中,一定有花卷的一席之地。花卷是一道歷史悠久、膾炙人口的漢族面食,將面團捏出很多褶皺像花開一樣的饅頭就是花卷。最早在三國時期諸葛亮南征孟獲時,諸葛亮命人以面團包裹牛羊肉包起,象征

  流行于全國的小吃之中,一定有花卷的一席之地。花卷是一道歷史悠久、膾炙人口的漢族面食,將面團捏出很多褶皺像花開一樣的饅頭就是花卷。最早在三國時期諸葛亮南征孟獲時,諸葛亮命人以面團包裹牛羊肉包起,象征人頭祭神,才有了饅頭的記載,到了后期,饅頭這種“發(fā)面型”的食物,細分出了饅頭、包子花卷這三種同門兄弟,成為了大眾的傳統(tǒng)面食?;ň硎且环N藝術化的饅頭,可以說是家喻戶曉、廣為流傳的,很受消費者的歡迎。那么,花卷培訓學校哪家好?我們一起來看看吧。

花卷培訓學校哪家好

  【培訓內容】

  花卷全套技術培訓內容。

  理論學習

  1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2.老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);

  3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握;

  4.鮮肉大包,菜包,饅頭,花卷等等;

  5.原料采購、存放、保鮮技術;

  6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

  實戰(zhàn)操作

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。

  花卷是中華的傳統(tǒng)美食,是以面粉為主要材料,烹飪的是以蒸制為主,口味屬于家常味。小小的花卷,一面世就深受眾人的喜愛,這不僅是因為味道好,其次發(fā)酵面食營養(yǎng)價值也很高。想學花卷,煌旗是您的不二選擇。

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  花卷培訓學校哪家好?上?;推觳惋嬇嘤枌W校課程不僅是培訓學員了解學習項目的基礎知識,還有實操課程,和運營店鋪的技巧,按照標準化的花卷制作配方,老師一對一示范操作,投資者在學習完理論知識后再親自動手學花卷技術。專業(yè)的面點老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的花卷產(chǎn)品,色香味俱全,直到合格為止。歡迎各界有興趣的人士來校免費試學。

  想學習做花卷,可以來上?;推觳惋嬇嘤枌W校進行系統(tǒng)的技術學習,我們采取的是一對一專業(yè)老師教學,讓學員親自動手操作,歡迎電話或者親自前來上?;推觳惋嬇嘤枌W校詳細咨詢了解相關問題。


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上海煌旗餐飲培訓學校

課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機構名稱:
創(chuàng)立時間: 2020-10-08
培訓地點:
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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