眾所周知，現(xiàn)如今人們的經(jīng)濟水平在不斷提高，因此人們的生活水平也在不斷的發(fā)生改變，人們對于食物已不僅僅局限于一日三餐溫飽的追求。“味美、營養(yǎng)、快捷、特色和養(yǎng)生的食物更受大眾喜愛。五谷漁粉是時下非?；鸨囊豢铕B(yǎng)生美食，因其特有的制作方法和搭配結(jié)構(gòu)而保持了滋嫩、鮮香、清爽適口，且富于營養(yǎng)，深受各族人民群眾的喜愛。

　　培訓內(nèi)容

　　1、五谷漁粉的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方法。

　　2、五谷漁粉的配方和熬制。

　　3、五谷漁粉高湯的熬制。

　　4、五谷漁粉的制做，肉皮酥的制作。

　　5、脆皮豆、酸筍的制作，配菜的制作。

　　6、各式五谷漁粉制作流程。

　　7、肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

　　8、店面經(jīng)營的選址原則、原料設(shè)備的采購途徑。

　　9、投資預算及風險回避，店面經(jīng)營的技巧與管理方法。

　　培訓優(yōu)勢

　　投資小，快速見效益，基本上沒有風險，當月投資，當月收益。不用要廣告宣傳，沒有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足男女老少各類消費群體。

　　培訓時間

　　不限制學習時間，包教包會，學會為止，根據(jù)個人學習掌握能力，一般3-5天左右。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節(jié)假日不休息，視個人情況而定。

　　上海小胡子餐飲培訓中心擁有全國品種較全、特色、較適合創(chuàng)業(yè)的、各種人群的都喜歡的小吃項目，技術(shù)都來自于師傅的手把手培訓，保證能掌握的技術(shù)和師傅的口味一樣，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營賺錢。上海小胡子餐飲培訓中心您賺錢致富的正確選擇。我們有名師傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無保留的傳授給學員。