金牌鹵肉面一道很有特色的面食，是近幾年才流行起來的一個新品種。鹵肉面中的鹵肉是經(jīng)由幾十種香辛料和中草藥制作而成，口味香郁，口感爛而不柴，鮮香可口。面條爽滑有勁道，配上青菜和鹵鵪鶉蛋等，健康營養(yǎng)，美味佳肴，深受大眾追捧。

　　培訓品種：

　　金牌鹵肉面全套技術(shù)，理論+實踐。

　　培訓課程內(nèi)容：

　　1.學習金牌鹵肉面所需設備、食材、調(diào)味料的選購;

　　2.學習各種食材的加工與制作;

　　3.學習配料及搭配食材的選擇、制作;

　　4.學習采購的技巧與注意事項;

　　5.學習店面選址、裝修、經(jīng)營模式、經(jīng)營方法、人員配備、師傅店面經(jīng)營經(jīng)營等。

　　培訓方式：

　　按照標準金牌鹵肉面技術(shù)配方，專業(yè)師傅手把手教學，學員親自動手操作，理論+實踐相結(jié)合，實踐為主。

　　培訓時間：

　　上海煌旗餐飲培訓學校隨到隨學，長期招生。根據(jù)個人掌握情況來定，不限制學習時間，反復練習，直到完全掌握熟練，做出滿意口味為止。

　　金牌鹵肉面品種豐富，口味齊全，品類獨特，是風靡大江南北的美食小吃，在市場上有著非常好的口碑，在全國各地生意都非常的火爆。金牌鹵肉面口味豐富，能符合大眾的需求，有著很好的口碑認知。學金牌鹵肉面，來上?；推觳惋嬇嘤枌W校金牌鹵肉面培訓班，專業(yè)師傅專業(yè)教學，技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)營全面?zhèn)魇?，讓您能快速的走向成功，順利?chuàng)業(yè)。