所謂的蛋包飯，其實(shí)就是雞蛋里包著飯，是目前市場(chǎng)上比較流行且受年輕人青睞的健康主食，起源于日本，由雞蛋皮包裹炒飯烹制而成的菜肴，非常的美味可口，且雞蛋里含有鐵、鈣、鉀及豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常符合現(xiàn)代人健康的飲食習(xí)慣，深受消費(fèi)者們喜愛(ài)。那么，健康主食蛋包飯?jiān)趺磳W(xué)，蛋包飯培訓(xùn)班在哪里?讓我們一起來(lái)了解下吧!

　　蛋包飯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、蛋包飯系統(tǒng)講述;

　　2、蛋包飯?jiān)线x購(gòu)及食材的預(yù)加工;

　　3、蛋包飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)和工藝步驟;

　　4、蛋包飯系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　5、蛋包飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　6、蛋包飯經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止，通常3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

　　培訓(xùn)方式

　　1、專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作，學(xué)員在旁學(xué)習(xí)與觀摩;

　　2、學(xué)員根據(jù)所學(xué)流程制作成品，師傅從旁輔導(dǎo);

　　3、學(xué)員單獨(dú)完成成品制作，制作完成，由師傅點(diǎn)評(píng)并給出指正建議;

　　4、后期學(xué)員獨(dú)立思考，師傅指導(dǎo)，熟透操作過(guò)程，形成自己的制作風(fēng)格。

　　蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有一批教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師隊(duì)伍，并且會(huì)定期特邀行業(yè)大師來(lái)校進(jìn)行交流，讓學(xué)員在校便能了解當(dāng)今小吃餐飲行業(yè)的動(dòng)態(tài)。學(xué)校采用理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方式，90%以上的實(shí)操授課，老師手把手教學(xué)，能及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，幫助學(xué)員快速學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，學(xué)到真正蛋包飯技術(shù)。