中秋佳節(jié)，是家人團(tuán)聚的日子。大家坐在鄉(xiāng)下的院里一邊感受涼風(fēng)習(xí)習(xí)，一邊共享美味的月餅。月餅制作手法多樣，光靠自己學(xué)，是學(xué)不全的。想要做出美味的月餅選擇一家靠譜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是非常重要的。想要學(xué)習(xí)月餅的制作應(yīng)該去哪里?深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)是一家有著豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)學(xué)校，絕對(duì)能滿足學(xué)員的各種學(xué)習(xí)要求。

月餅培訓(xùn)內(nèi)容：

桂花月餅，冰糖月餅，蛋黃月餅，肉松月餅，黑芝麻月餅，蓮蓉月餅，黃金月餅，雙黃月餅

月餅培訓(xùn)課程：

1. 講解月餅的歷史及月餅的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)

2. 了解和認(rèn)識(shí)月餅制作工具的使用方法和特點(diǎn)。

3. 月餅原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。

4. 月餅基本知識(shí)、器具、月餅制作方法

5. 月餅的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。

6. 各種餡料配方配比的調(diào)制學(xué)習(xí)。

7. 傳授月餅品種的制作技術(shù)及保存方法。

8. 反復(fù)練習(xí)月餅課程的制作全過(guò)程。

9. 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

10. 店面營(yíng)業(yè)選址原則。原料采購(gòu)?fù)緩健?/p>

月餅學(xué)習(xí)時(shí)間：

月餅老師一對(duì)一授課月餅技術(shù)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般10-15天左右，學(xué)月餅不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握月餅技術(shù)為止。

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

想要學(xué)習(xí)月餅的制作應(yīng)該去哪里?深圳鑫南北餐飲培訓(xùn)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。這里的老師都非常盡職盡責(zé)，每一位學(xué)員的教學(xué)進(jìn)度都會(huì)注意，讓每個(gè)人都能學(xué)會(huì)各種月餅的制作手法。