周黑鴨培訓(xùn)班專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，包學(xué)會。周黑鴨，口感甜、麻、辣，剛吃是有點(diǎn)甜、再嚼兩下就有點(diǎn)辣吃，吃到后面就變麻還帶點(diǎn)香，越吃越上癮，是宅在家里看劇的最佳美食佳品。

　　【周黑鴨培訓(xùn)課程內(nèi)容】

　　1.周黑鴨原料、配料和工具的認(rèn)識和采購;

　　2.周黑鴨鹵水的配制;

　　3.周黑鴨原料的清洗和去腥處理;

　　4.周黑鴨腌料粉的制作和腌制方法、時間等;

　　5.周黑鴨顏色制作方法;

　　6.周黑鴨原料的泡制方法;

　　7.周黑鴨的鹵制方法和時間掌握;

　　8.周黑鴨鹵水的保存和二次提鮮方法。

　　【培訓(xùn)時間】

　　周黑鴨培訓(xùn)班隨到隨學(xué)，長期招生;學(xué)習(xí)時間不限，包括教與學(xué)。根據(jù)個人掌握情況，一般為3-5天。

　　【培訓(xùn)方法】

　　周黑鴨專業(yè)師傅培訓(xùn)技術(shù)，手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，包教會，不限制學(xué)習(xí)時間，做出滿意口味才可以畢業(yè)回去開店。

　　以上就是我們深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校周黑鴨技術(shù)培訓(xùn)的主要內(nèi)容了，學(xué)習(xí)周黑鴨技術(shù)去哪里學(xué)?想學(xué)習(xí)正宗口味的周黑鴨技術(shù)就到深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們從零開始教學(xué)，師傅認(rèn)真示范加指導(dǎo)，您親自動手練習(xí)操作，確保您每一個環(huán)節(jié)都熟練，直到您熟練的做出周黑鴨成品且做出滿意口味才予以您畢業(yè)。在這里，您不用擔(dān)心您學(xué)不好，我們有專業(yè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的師傅，完整的教學(xué)體系和完善的制作工具，只要您認(rèn)真學(xué)，保證您能學(xué)到真正的技術(shù)，正宗的口味。