吃雞蛋有很多種方法，有上百種不同材料的烹飪方法，而茶葉蛋只是煮雞蛋的一種方法。這種茶葉蛋完美的吧茶的香味與雞蛋的香味融為一體，芳香可口。茶葉蛋既可以當(dāng)飯吃，也可以當(dāng)零食吃，如今很多早餐店都有賣茶葉蛋，你是不是還不會(huì)做茶葉蛋呢？接下來就跟著小編一起來了解一下茶葉蛋培訓(xùn)內(nèi)容吧！

培訓(xùn)內(nèi)容

1：鹵水制作

第一步，重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料，掌握火、調(diào)味料等知識(shí)。

2:鹵水原料

第二步，重點(diǎn)學(xué)習(xí)原料加工，掌握鹵水火、時(shí)間等知識(shí)。

3：雞蛋加工

第三步，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)雞蛋的加工方法。

4：鹵制雞蛋

第四步，重點(diǎn)掌握鹵雞蛋的時(shí)間、著色、防火和保存等知識(shí)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

茶具有提神醒腦的作用，所以在煮的過程中加入少量的茶，煮出來的雞蛋會(huì)變成褐色和黃色。由于其方法簡(jiǎn)單，攜帶方便，常在車站、街道、游客多、行人多的地方銷售。你可以在業(yè)余時(shí)間做飯菜和點(diǎn)心，既實(shí)用又有趣。

培訓(xùn)時(shí)間

一般約3-5天，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)習(xí)包括教與學(xué)，直至學(xué)會(huì)。老師動(dòng)手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作為主，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員完全掌握為止。

學(xué)做茶葉蛋就到西安嘉諾餐飲培訓(xùn)基地，我校以誠(chéng)信立足社會(huì)，堅(jiān)持互利雙贏的原則，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造餐飲界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí) 之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天，我們公司的服務(wù)宗旨是、誠(chéng)信為本，良心待客，學(xué)習(xí)技術(shù)一次交費(fèi)終身免費(fèi)學(xué)習(xí)，保證不讓您多花一分冤枉錢，真誠(chéng)期待您的加入到西安嘉諾餐飲培訓(xùn)學(xué)校。