課程詳情

就業(yè)方向

在嘉諾學(xué)習(xí)的丹麥面包培訓(xùn)課程學(xué)成之后，可以自己選址或者讓我們的師傅為您根據(jù)您當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選址開(kāi)一家面包店。配合面包系列其他產(chǎn)品為最佳！

課程簡(jiǎn)介

丹麥面包又稱(chēng)起酥起層面包，是一種面包。丹麥面包口感酥軟、層次分明、奶香味濃、面包質(zhì)地松軟。這種面包的發(fā)源地是維也納，所以在現(xiàn)在的其他產(chǎn)地，人們稱(chēng)之為維也納面包。一般認(rèn)為像現(xiàn)在這種摻入油脂類(lèi)型的丹麥包的普及同牛角包普及是同一時(shí)期，即1900年。

傳授品種

學(xué)習(xí)：丹麥牛角 丹麥提子 手撕面包

課程內(nèi)容

1.教您丹麥面包的面團(tuán)的制作，發(fā)酵時(shí)間，知識(shí)講解。

2.教您課程內(nèi)三種丹麥面包的制作步驟，配方傳授等。

3.師傅完整操作一套流程，學(xué)員學(xué)習(xí)，師傅講解重點(diǎn)，然后學(xué)員自行操作師傅指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)員做出讓師傅滿(mǎn)意的產(chǎn)品為止。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1.我們有專(zhuān)業(yè)的丹麥面包教學(xué)師傅，專(zhuān)業(yè)的丹麥面包設(shè)備，專(zhuān)業(yè)的丹麥面包教學(xué)場(chǎng)地。

2.我們?yōu)槟虒W(xué)丹麥面包的大批量生產(chǎn)工序，讓您開(kāi)店后得心應(yīng)手。

3.我們有30多位師傅為您教學(xué)，每位師傅都有擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，烘焙西點(diǎn)其中的丹麥面包當(dāng)然也不例外。

4.我們有專(zhuān)業(yè)的丹麥面包帶店師傅，開(kāi)店后我們將【免費(fèi)】為您帶店，此服務(wù)使我們回饋學(xué)員的一種福利，完全免費(fèi)。

5.特色VIP技術(shù)加盟服務(wù)，如果您覺(jué)得自己資金充足，可以加盟我們的VIP技術(shù)加盟服務(wù)，一旦加盟，我們將會(huì)是完全的一條龍服務(wù)，開(kāi)店前，開(kāi)店中，開(kāi)店后都為您全程指導(dǎo)開(kāi)店，更有十年的售后服務(wù)。

6.您學(xué)習(xí)的所有烘焙西點(diǎn)技術(shù)配方我們都會(huì)全權(quán)教到您的手上，后期您開(kāi)店完全不受我們總部的絲毫影響。

市場(chǎng)前景

隨著對(duì)飲食的要求使如今的丹麥牛角面包與他日有很大區(qū)別及變化，經(jīng)過(guò)多次改良，不只從面團(tuán)的材料改變也利用牛油來(lái)裹入折疊成形。而現(xiàn)在人們消費(fèi)需求變化，以及消費(fèi)水平在逐漸升高，西餐，面包等得到了收入水平高的人的青睞，而面包的利潤(rùn)也是非常高，發(fā)展前景好，想開(kāi)面包店的，就不要猶豫了。

利潤(rùn)分析

在市場(chǎng)上一個(gè)面包的成本也就幾毛錢(qián)，但是在售價(jià)上就是2元到3元，有的店裝修的很好，面包有可能賣(mài)到5元到10元，所以利潤(rùn)也是非常高的，雖然面包沒(méi)有生日蛋糕的售價(jià)高，但是面包也是非常吸引顧客的，一般幾塊錢(qián)就能買(mǎi)到，所以買(mǎi)的人也是非常多。

學(xué)員問(wèn)答

1.學(xué)小吃真的幾天就能學(xué)會(huì)嗎?

答：其實(shí)學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，只要把關(guān)鍵的技巧掌握好，之后再按照配方上的來(lái)學(xué)習(xí)，很快就可以學(xué)會(huì)的，我們西安嘉諾都是拿著配方教學(xué)，學(xué)完之后你也是拿著配方走的，并且我們是不會(huì)限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間。

2.你們這里是一次性收費(fèi)的嗎?

答：那是肯定的，你在學(xué)習(xí)前，可以先來(lái)我們西安嘉諾考察，你覺(jué)得滿(mǎn)意后，我們?cè)俸炗喓霞s，之后再一次性繳費(fèi)，并且我們是不勉強(qiáng)的，來(lái)考察的學(xué)員都是來(lái)去自由的。

培訓(xùn)師傅

舒科（高級(jí)飲品、烘焙師）