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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-13 11:06
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)
近期188人預(yù)約報(bào)名
457
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

西安萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

本套萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門(mén)口等地開(kāi)個(gè)烤魚(yú)店或者綜合魚(yú)莊店?;蛘咴谝故虚_(kāi)一個(gè)燒烤店,燒烤攤也是不錯(cuò)的。

課程簡(jiǎn)介

萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專(zhuān)用鐵盤(pán)中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬(wàn)州烤魚(yú)采用先烤后燉的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

傳授品種

學(xué)習(xí):香辣烤魚(yú)  麻辣烤魚(yú)  泡椒烤魚(yú)  酸菜烤魚(yú)  番茄烤魚(yú)。

課程內(nèi)容

1.教您各種魚(yú)的認(rèn)識(shí),以及選用萬(wàn)州烤魚(yú)需要用什么魚(yú)。

2.烤魚(yú)所需要的配料調(diào)料的制作技藝。

3.教您烤魚(yú)所需要的烤架選購(gòu),烤魚(yú)時(shí)調(diào)料比例的使用,以及最重要的烤魚(yú)火候的掌握等知識(shí)。

嘉諾優(yōu)勢(shì)

1.燒烤配方毫無(wú)保留傳授給您,并享受配方升級(jí)服務(wù)。

2.學(xué)成后想開(kāi)燒烤店的話(huà),我們的師傅免費(fèi)為您選購(gòu)器材,選購(gòu)地址,并且?guī)У?,全程免費(fèi)。

3.學(xué)習(xí)燒烤所需的材料費(fèi)(雞鴨魚(yú)羊)都由公司提供,一旦報(bào)名后期沒(méi)有半毛錢(qián)收費(fèi)。

4.燒烤一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對(duì)一講解,為您答疑解惑。

5.嘉諾有專(zhuān)門(mén)的燒烤培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。

6.嘉諾2000平大場(chǎng)地,20多間獨(dú)立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。

7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實(shí)際情況申請(qǐng)師傅上門(mén)教學(xué)服務(wù)。

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