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餐飲培訓(xùn)
陜西哪里可以培訓(xùn)正宗花溪牛肉粉技術(shù)?
來(lái)源:覓香源 時(shí)間:2019-11-18 12:00:00        瀏覽:678
  陜西哪里可以培訓(xùn)正宗花溪牛肉粉技術(shù)?南北方的飲食差異不同,北方由于盛產(chǎn)面粉,所以北方的小吃大多是餅,肉夾饃,面條,包子之類,南方盛產(chǎn)米,所以南方的小吃大多是米粉,米線這種的。今天說(shuō)說(shuō)特色的米粉,米

  陜西哪里可以培訓(xùn)正宗花溪牛肉粉技術(shù)?南北方的飲食差異不同,北方由于盛產(chǎn)面粉,所以北方的小吃大多是餅,肉夾饃,面條,包子之類,南方盛產(chǎn)米,所以南方的小吃大多是米粉,米線這種的。今天說(shuō)說(shuō)特色的米粉,米飯也有好多不同的,不如湖南米粉,廣西米粉,以及貴州米粉,云南米粉,都十分有名氣,西安大品小吃培訓(xùn)的師傅今天給咱們介紹下特色的貴州米粉--花溪牛肉粉。

  這個(gè)米粉發(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。尤其是特色的牛肉,是采用多種香料嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過(guò)的人贊不絕口?;ㄏH夥圻x用上等黃牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮芫荽,如果您能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。

陜西哪里可以培訓(xùn)正宗花溪牛肉粉技術(shù)?

培訓(xùn)實(shí)踐操作內(nèi)容

1.花溪牛肉粉的系統(tǒng)講述;

2.花溪牛肉粉原料的選購(gòu);

3.花溪牛肉粉食材的預(yù)加工;

4.花溪牛肉粉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.花溪牛肉粉制作的制作步驟;

6.花溪牛肉粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

陜西哪里可以培訓(xùn)正宗花溪牛肉粉技術(shù)?

  花溪牛肉粉風(fēng)味獨(dú)特,受到人們的喜愛(ài),除了品味以外,喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,在貴州大街小巷,人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品,隨時(shí)隨地都在吃。

  對(duì)于沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō),開個(gè)花溪牛肉粉的店是十分合適的,投資不大,而且也適合新手經(jīng)營(yíng)。想學(xué)正宗技術(shù),來(lái)陜西覓香源餐飲培訓(xùn)學(xué)校,師傅手把手教,教會(huì)為止。

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覓香源

西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 71
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 陜西覓香源餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2019-04-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 陜西西安
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