西安手抓牛骨頭技術培訓，哪里可以學？手抓牛骨頭，采用全國正宗古法烹飪工藝，結合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，手抓牛骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同，在制作時所有肉質食材都經過古壇的腌制，所有料包都是根據五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。

　　手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調，使其香味獨特、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地食客口味再加調整。產品獨特的美味特點，使產品贏得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴格科學研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃更是飲食文化的經典之作。

實踐操作內容

1.手抓牛骨的系統(tǒng)講述;

2.手抓牛骨原料的選購;

3.手抓牛骨食材的預加工;

4.手抓牛骨制作的基本標準;

5.手抓牛骨制作的制作步驟;

6.手抓牛骨經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

　　以上就是關于手抓牛骨培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，歡迎來西安食尚香小吃培訓中心，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。