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餐飲培訓(xùn)
西安羊肉燴面培訓(xùn)班!
來源:嘉諾餐飲 時間:2020-01-18 09:29:58        瀏覽:466
  西安羊肉燴面培訓(xùn)班!燴面按配料不同可分為:羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種

  西安羊肉燴面培訓(xùn)班!燴面按配料不同可分為:羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。

  燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。

西安羊肉燴面培訓(xùn)班!

  西安嘉諾培訓(xùn)羊肉燴面內(nèi)容包括:高湯的制作,煮羊肉的香料配制,羊肉的煮制,和面的手法,抻面的技巧,菜品的處理與搭配。學(xué)習(xí)的時候配方比例精確,秘方無保留培訓(xùn)。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用 隨到隨學(xué) 包教包會 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.燴面的系統(tǒng)講述;

2.燴面原料的選購;

3.燴面食材的預(yù)加工;

4.燴面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.燴面制作的制作步驟;

6.燴面經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

西安羊肉燴面培訓(xùn)班!

西安嘉諾小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

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嘉諾餐飲

西安嘉諾小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程數(shù)量: 63
老師人數(shù):3
機(jī)構(gòu)名稱: 西安嘉諾餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-01-20
培訓(xùn)地點(diǎn): 陜西西安市
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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