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西安哪有蟹肉煲技術(shù)培訓學校?蟹肉煲精選幾十種天然中草材料制作而成,主要搭配新鮮肉蟹、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、玉米等。再以適當火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的美味,再加上鳳爪與蔬菜提味,使得色澤鮮亮、香氣四溢、引人食欲,吃一口在嘴里,酥香帶辣,鮮美適口,可稱人間美味。
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.蟹肉煲的系統(tǒng)講述;
2.蟹肉煲原料的選購;
3.蟹肉煲食材的預加工;
4.蟹肉煲制作的基本標準;
5.蟹肉煲制作的制作步驟;
6.蟹肉煲經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于蟹肉煲培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來西安美食匯小吃培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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