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西安洋芋粑培訓(xùn)課程怎么樣?洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統(tǒng)小吃。洋芋的學(xué)名叫馬鈴薯,俗稱土豆。中醫(yī)認為土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效,適用于治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等癥。吃起來外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。
洋芋粑做法
將洋芋煮熟后,捻成泥狀或切成塊狀、絲狀,然后加鹽、味精、蔥花,少量的水和面粉,將其捏成餅狀(可以用小鍋蓋或是杯蓋壓制成型),然后再放置到平底鍋里煎到兩面都呈金黃色,吃的時候用小盤盛出,在洋芋粑上澆少許稀釋的甜醬和辣椒粉(麻辣味的),有的地方還有一些涼拌的小菜(如貴陽的折耳根、酸蘿卜、酸菜、酸蓮花白),吃起來外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、洋芋耙加盟詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解洋芋耙加盟。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,、預(yù)算。
自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
以上就是“西安洋芋粑培訓(xùn)課程怎么樣”的全部內(nèi)容了,學(xué)洋芋粑技術(shù)就去西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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