中國特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用， 是撫順人在引入麻辣燙的基礎(chǔ)上發(fā)明的，非常受歡迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根據(jù)個(gè)人喜好來進(jìn)行調(diào)配，還有九葉粉之類的，現(xiàn)在遼寧周邊也有相應(yīng)的麻辣拌出現(xiàn)，隨后風(fēng)靡全國。較早出現(xiàn)在各個(gè)中小學(xué)校門口，很受學(xué)生們的歡迎，現(xiàn)在已經(jīng)成為街頭小巷的美味小吃。

　　開一家麻辣拌店對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯(cuò).麻辣拌是屬于利潤比較高的項(xiàng)目之一，并且投資不大、收益好.深受學(xué)員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓(xùn)合作中心—為您提供較專業(yè)的麻辣拌技術(shù)培訓(xùn)服務(wù).歡迎您的考察與學(xué)習(xí).

　　——項(xiàng)目培訓(xùn)老師——楊老師

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　　有好多的創(chuàng)業(yè)者都可渴望通過麻辣拌合作店來完成創(chuàng)業(yè)和致富之夢(mèng)，但是麻辣拌合作店的市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者這么樣成功，想要經(jīng)營麻辣拌合作店的市場(chǎng)的認(rèn)可，這樣自然要合理的掌握麻辣拌合作店的成功，那么，麻辣拌合作店就可以迅速的提高麻辣拌合作店的實(shí)力。

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