無(wú)論是哪個(gè)城市的超市、糖果店，總能看到果凍的身影，吸引了不少市民駐足購(gòu)買，可見(jiàn)其受歡迎的程度。果凍是大眾喜愛(ài)的食品，個(gè)頭小小的，又軟萌又彈牙，吃一口就停不下來(lái)。果凍就是這樣有著獨(dú)特魅力的小吃，開(kāi)店生意很不錯(cuò)，對(duì)于目標(biāo)是財(cái)富的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，具有很大的吸引力。那么，果凍培訓(xùn)要學(xué)多久?

　　【自制果凍的做法】

　　食材：150g鮮榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片

　　做法和步驟：

　　1、先準(zhǔn)備一片吉利丁片，放在涼水中浸泡10分鐘備用。準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果。今天咱們以最常見(jiàn)的橙子為例。將準(zhǔn)備好的橙子剝皮切成小塊，然后用榨汁機(jī)榨成橙汁。

　　2、榨好的橙汁過(guò)濾一下倒入鍋中，再加入150g清水、50g白糖，再將泡軟的吉利丁片也加進(jìn)去。然后開(kāi)小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，讓白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。

　　3、等吉利丁片完全融化在果汁中，就可以關(guān)火了。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，提前刷上一層薄油，將煮好的果汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏，等定型之后就可以開(kāi)吃啦。

　　近幾年，辦公室的零食已經(jīng)成為了辦公族必不可少的補(bǔ)血神器了吧!果凍其實(shí)就是童年的味道，制作原料選用吉利丁片，水果，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到嚴(yán)格控制，手工制作，不添加。果凍有著多道工序的制作流程，由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅親手制作，傳統(tǒng)手法、好吃的味道，值得更多年輕人喜愛(ài)和推崇，也值得創(chuàng)業(yè)者去選擇。