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餐飲培訓
更新時間：2018-07-24 09:23
雜醬拌面培訓
雜醬拌面培訓
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239
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

廈門雜醬拌面技術(shù)培訓  

項目簡介  

雜醬拌面為漢族面食。流行于北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面?，F(xiàn)在流行各大街小巷的小吃店。  

培訓說明

 

培訓內(nèi)容               

雜醬拌面各式口味全套制作技術(shù)

培訓過程

1.雜醬拌面煮面技術(shù)、鹵汁調(diào)制和澆頭制作。

2.學員實踐學習雜醬拌面的制作工藝及管理流程。

3.復(fù)習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

培訓時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

活動優(yōu)惠價： 電話咨詢報價。

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、基礎(chǔ)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

優(yōu)惠政策     

點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》

特別贈送     

培訓學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等

 

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