最近，這家日本京都上京區(qū)的飯館火了，引起394萬粉絲的熱烈討論，原因就是——老板心甘情愿地讓客人 吃了35年的“霸王餐”。

喏，就是這家小店~

煎餃子，大份米飯，青菜沙拉，一碗湯還有雞蛋肉餅，滿滿的一大盤，炸雞排是套餐外另加的。

就像這樣~吃完飯，一抹嘴，“老板，今天我沒帶錢。”

原本以為會惹來一頓痛罵，結(jié)果店老板井上定博不只不轟你，還會笑著給你加雞腿。(還問問你：吃飽了沒?)

哇。竟有這樣的好事?

這店老板傻么，開飯館放著錢不賺，不然就是土豪?或者顧客都是黑社會?

想前去一探究竟，發(fā)現(xiàn)這家名叫“王將餃子”的小餐館坐落在一條狹窄的學(xué)生街上，挺不起眼的，來吃飯的大多是學(xué)生，從外表看，和別的小店沒有什么區(qū)別呀。

直到你眼睛不經(jīng)意地瞥到這張手寫的告示：“沒錢吃飯的人，可以免費(fèi)吃到飽，但請飯后洗半個(gè)小時(shí)的盤子，僅限于18歲以上的人。” 明白了，原來洗碗可以抵飯錢。

老爺爺家店門口貼的告示“我 曾 經(jīng) 窮 得 吃 不 上 飯，多 虧 了 前 輩 的 一 飯 之 恩 ， 才 能 當(dāng) 上 老 板 ”

頭發(fā)花白的老爺爺就是這家飯館的老板井上定博，今年67歲了。

此刻，他正和一位小時(shí)工在店里忙活著，煎餃子，炸雞排，做料理......都是小本生意。

左邊那位就是井上定博老爺爺

店老板也并非什么土豪，甚至曾經(jīng)窮得吃不上飯。 而之所以做出這樣的善舉，是因?yàn)槟贻p時(shí)代的一段經(jīng)歷......

20歲出頭，井上就結(jié)婚生子了，妻子剛生孩子那會兒，家里就靠他打工掙來的一點(diǎn)工資撐著，為了養(yǎng)活一家三口，他每天拼了命地賺錢依然入不敷出，后來工作黃了，眼看全家就要等著挨餓。

那天，他失魂落魄地在大街上閑逛，世界那么大，而他，下一頓晚餐還沒有著落。

正在絕望的時(shí)候，一位前輩察覺到了，走過來主動邀請井上：“和我一起吃晚飯吧。”

那天，很久沒開葷的井上吃到了雞肉火鍋，燒肉。“后來我衣食無憂了，但那一餐的味道，我永遠(yuǎn)也無法忘記。”

井上決心等到出人頭地的那天，定要報(bào)答前輩的一飯之恩。

重新振作之后，他終于找到一份在王將餃子店打工的工作。

從此更加拼命，比店里的其他服務(wù)員都勤快，對客人的態(tài)度又熱情，因?yàn)榈玫缴玳L賞識，他經(jīng)常被評為先進(jìn)員工。

9年的努力之后，他終于攢下錢在上京區(qū)兩所大學(xué)旁邊開了這樣一家小餐館。當(dāng)上店老板的井上，并沒有忘記當(dāng)年的前輩的恩情：“如果沒有前輩，就沒有我的今天。”

當(dāng)他打電話想告訴前輩自己當(dāng)老板的這個(gè)消息，卻得知前輩已經(jīng)在不久之前離開了人世。

于是，才有了后來的故事。

“用 勞 動 換 來 的 ， 吃 起 來 會 更 踏 實(shí) 。 ”

前輩的音容笑貌還在，當(dāng)年飯食的溫?zé)崴€記得起來，但是井上卻已經(jīng)沒有辦法直接報(bào)答那位恩人了。

“現(xiàn)在我既然開餐館，不如讓這些跟當(dāng)年的我一樣的年輕人吃頓飽飯，也算是不負(fù)前輩初心了。”井上決定為附近的年輕人做點(diǎn)什么。

“其實(shí)原本是打算完全不收錢的，畢竟衣食住行里面食還是很重要的嘛，只希望他們能努力學(xué)習(xí)就好......”

最開始，大叔受到美食大賽的啟發(fā)，在門前貼的告示是這樣的：“如果把五人份的餃子和大份米飯?jiān)谑昼娭畠?nèi)吃完就不要錢”。

即使沒有挑戰(zhàn)成功，也不用擔(dān)心，(因?yàn)榭梢詼p不少錢~)

原價(jià)1260日元(折合人民幣約77元)的飯錢也只要付890日元(折合人民幣約55元)即可。

但是后來發(fā)現(xiàn)這樣的做法，會讓小店入不敷出，更重要的是，他思來想去考慮不能直接施舍：“這樣會讓孩子們養(yǎng)成不勞而獲的壞習(xí)慣，這不是好心辦壞事么。”

于是，就改成了后來的“用刷碗換飯錢”，一來沒錢吃飯的孩子能吃飽，二來小店節(jié)約了請洗碗工的錢，也不會倒閉，這樣就能把這件事持續(xù)地做下去。

就這樣，開店后不久，門店外就換上了“洗碗免飯錢”的告示：

如果沒錢吃飯的話，就刷半個(gè)小時(shí)碗來抵，就像是勤工儉學(xué)一樣，對于前來換飯的人來講，這份飯食是用勞動換來的，吃起來會更踏實(shí)。

實(shí)際上，小城算了算，日本的時(shí)薪是900日元，刷碗半小時(shí)大概是450日元左右，店里平均一餐要700日元，如果一頓管飽的話，店里 損失的錢比刷碗的工時(shí)費(fèi)多一倍。

但是老爺爺不覺得這是什么損失，反而因?yàn)閹椭搅诵枰暮⒆樱睦锔吲d，他也絲毫不會因?yàn)閷W(xué)生洗碗換吃飯，就歧視他們，反而飯和菜的量給得更足，生怕他們餓著了，就像是對待自家的孩子一樣。

12只餃子，超大份的米飯，青菜沙拉+雞蛋肉餅，滿滿的一大盤，還送炸雞排!

“ 一 頓 飽 飯 ，

對 于 他 們 來 說 ， 或 許 是 人 生 的 希 望 。 ”

就這樣，一晃35年過去了。街上的小店換了一茬又一茬，客人來了又去，去了又來，墻上的告示卻從來沒有變過。

老爺爺說，這家店最輝煌的時(shí)候，一天有7-8個(gè)學(xué)生在這里刷盤子。“最近的話，一天差不多也有3個(gè)人吧。”

小小的飯店迎來送往了無數(shù)洗碗換飯的學(xué)生，比如家里兄弟姐妹眾多的同學(xué)Lee ，因?yàn)榧彝ヌ貏e貧困，能考入大學(xué)的學(xué)費(fèi)都是借來的。

吃飯的花費(fèi)占的是大頭，“這家溫暖的小店，在我需要幫助的時(shí)候，給了我生活的希望。”

如今，那些當(dāng)年在老爺爺?shù)昀锍赃^“霸王餐”的孩子們，很多已經(jīng)事業(yè)有成。

(他們還會經(jīng)常來店里看老爺爺~)

“曾經(jīng)在我這兒洗盤子的學(xué)生里，如今有人已經(jīng)成為律師了哦。”

每次談到這件事，井上老爺爺?shù)难劬倳Φ貌[成一條縫。

而那些出人頭地的孩子，并沒有忘記老爺爺?shù)亩髑椋?/p>

“有人帶了一大瓶酒來陪我喝一杯，還有人當(dāng)了醫(yī)生要免費(fèi)給我看病，其實(shí)，不需要他們這么感激我啦。”

這家?guī)资矫椎男〔宛^，一下吸引來媒體的報(bào)道。老爺爺也上了回電視~

到后來，即使不是洗碗付款的學(xué)生，也都愿意到老爺爺?shù)昀锍燥?，他小店里濃濃的人情味，讓每個(gè)到這里吃東西的人有家的感覺。

新聞爆到網(wǎng)上之后，引起394萬網(wǎng)友點(diǎn)贊，很多網(wǎng)友這樣評價(jià)：

雖然我沒去那兒上過大學(xué)，但是想象一下學(xué)校附近有一間這么有愛的小飯館，心里就暖暖的。

感動，讓窮學(xué)生有尊嚴(yán)地吃一頓飯，這種善意可能改變?nèi)说囊簧?/p>

好有愛的餐館!我一定要去看看，認(rèn)識一下這位滿懷慈悲心腸的老板。

在這個(gè)世界上，人們多半只理會自家的孩子，很少關(guān)心別家的孩子。但是，老爺爺對毫不相干的年輕人也會像自家孩子一樣關(guān)心：

“當(dāng)初前輩給我?guī)淼臏嘏?，我想傳遞給年青一代，一頓飽飯，對這些孩子可能意味著生活的希冀，愿他們能夠吃飽飯之后努力學(xué)習(xí)，將來回饋社會。”他想用這種方式來報(bào)答前輩當(dāng)年的恩情，將愛和溫暖延續(xù)到另一個(gè)人身上，傳遞下去。

他相信，溫暖就像是夜空里的星星，能給在黑夜里趕路的人帶去希望。