中國(guó)美食文化在世界上享有很高的聲譽(yù)，脆皮火燒這種傳統(tǒng)小吃的名聲由來(lái)已久，它的秘方發(fā)明者是著名的軍事家、政治家的諸葛亮。當(dāng)時(shí)三國(guó)混戰(zhàn)，行軍打仗的過(guò)程中，“驢肉火燒”的香氣伴隨諸葛先生南征北戰(zhàn)，成為了充饑解饞的美食。雖然在歷史發(fā)展的過(guò)程中，朝代不斷興衰更替，但慶幸的是，脆皮火燒這種美食被逐漸流傳下來(lái)并在后人的努力下發(fā)揚(yáng)光大。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述脆皮火燒的歷史與基礎(chǔ)理論知識(shí)。

　　2.原料采購(gòu)與渠道。

　　3.脆皮火燒的制作。

　　4.脆皮火燒肉餡的制作。

　　5.脆皮火燒半成品的處理和存放。

　　6.脆皮火燒的銷售與技巧。

　　7.核心配方技術(shù)的講解。

　　教學(xué)方式專業(yè)老師一對(duì)一教學(xué)!

　　傳授全部秘方，直到獨(dú)立操作。眼光決定財(cái)富,技術(shù)成就夢(mèng)想，一個(gè)已經(jīng)成就了成千上萬(wàn)人的財(cái)富夢(mèng)想的經(jīng)久不衰的餐飲項(xiàng)目，歡迎你來(lái)考察學(xué)習(xí)!

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