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鹵味熟食哪里培訓(xùn)正宗?鹵味熟食可以說是街頭巷尾到處都可見的風(fēng)味美食,它的食用范圍十分的廣泛,既能夠作為正餐食用,又可以當(dāng)做日常休閑的小點心,所以鹵味熟食可以說是一年四季,季季熱賣,全天全時段皆可經(jīng)營的項目。這幾年市面上的鹵味熟食加盟項目發(fā)展也是很紅火,足可見整個市場的巨大潛力。
一、鹵味熟食培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù),開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,鹵味熟食開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。
二、鹵味熟食培訓(xùn)項目介紹:
中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合,采用多種調(diào)料秘制而成,現(xiàn)場制作時濃香四溢,色澤誘人。產(chǎn)品與常見的鹵味產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃,外酥里嫩,味妙可口,回味無窮,令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
鹵味熟食主要產(chǎn)品有鹵牛肉,鹵雞爪,鹵鴨頭,鹵豬腿肉,童子雞,醬鴨,烤鴨等,其酥脆可口,香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,這也是鹵味得以流行的主要原因。
三、鹵味熟食培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鹵味產(chǎn)品的發(fā)展史。
2 、香料、腌粉等原料認(rèn)識;炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
3、 鹵雞爪、鹵雞翅、鹵牛肉、童子雞等腌制方法。
4、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵牛肉、牙簽肉等鹵味系列整個操作工藝流程。
5、各種鹵味熟食的制作方法及工藝流程。
6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧。
四、鹵味熟食培訓(xùn)方式:
由專業(yè)的師傅手把手教學(xué),包括鹵味熟食的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院在餐飲市場摸爬滾打多年,給予廣大加盟商很有力的支持。這對于加盟投資者而言是很不錯的。所以心動不如行動,如果您也有意向加盟中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院鹵味熟食項目,那么可以聯(lián)系我們的官網(wǎng)客服,前來獲取更多加盟信息!
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