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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-10-12 18:10
蛋糕培訓(xùn)
蛋糕培訓(xùn)
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49557
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    7-15天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院

  • 煌旗

    • 認(rèn)證8年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院
  • 創(chuàng)立日期 : 1970-01-01
    課程數(shù)量 : 54
  • 培訓(xùn)地點 :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
60贊
課程詳情

　　蛋糕是由烤箱制作而成的古老西點，最典型的蛋糕是用烤制作出來的，其蛋糕的制作還是很精細(xì)的，不僅是制作奶油的方式和手法等需要注意，其面包的烘烤時間都是很關(guān)鍵的，那怎么測試蛋糕是否熟了，如果有彈性就是熟了，蛋糕出爐之后，要立即從烤盤中取出，不然會收縮，蛋糕的制作外邊是靠奶油來變化不同的風(fēng)格，制作要精細(xì)。

蛋糕去哪里學(xué)最靠譜

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.蛋糕的系統(tǒng)講述;

　　2.蛋糕原料的選購;

　　3.蛋糕食材的預(yù)加工;

　　4.蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5.蛋糕加工的工藝步驟;

　　6.蛋糕經(jīng)營定價原則;

　　7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　【教學(xué)模式】

　　按照蛋糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　蛋糕很多時候是我們在過生日的時候必備的美食，有大蛋糕，也有小蛋糕，也是平時我們可以食用的甜品之一，想學(xué)習(xí)美味的蛋糕技術(shù)就來我們中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校吧，保證所有的核心技術(shù)都是包教包會的，從選料開始到裱花等技術(shù)都是老師手把手教你的，保證你學(xué)完之后是可以自己開店或者是出去給蛋糕店打工的，想學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)來我們中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校就是正確的選擇。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
煌旗

中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院

課程數(shù)量： 54
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 1970-01-01
培訓(xùn)地點：
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